Konyhafőnök Evezős Sörkert

Keressük tapasztalt ambiciózus

KONYHAFŐNÖK

munkatársunkat

aki az ételek professzionális elkészítése mellett erős vezetői képességgel rendelkezik folyamatosan inspirálja a kollégáit munkájával magas szintű vendéglátás élményt teremt.

Az Evezős Sörkert konyhájának üzemeltetését bízzuk Rád ahol a streetfood területén bizonyíthatsz és hozzájárulsz a kiemelkedő ügyfél-elégedettség fenntartásához.

Mivel foglalkozunk és mire számíthatsz ha csatlakozol a csapatunkhoz

Az Evezős sörkert a budai oldal egyik leglátogatottabb vízparti és vendéglátóhelye. Sokoldalú szolgáltatásainkkal és vendégközpontú szemléletünkkel azon dolgozunk hogy minden vendégünk a lehető legjobb élményt kapja.

Most konyhafőnököt keresünk aki a teljes konyhai működésének szakmai irányításáért felel. Nálunk arra számíthatsz hogy egy profi összeszokott és motivált csapat tagja leszel ahol mindenki mosolyogva de pörgős tempóban dolgozik a közös sikerért.

Ha te kerülsz kiválasztásra a konyhai folyamatok vezetése mellett lehetőséged lesz folyamatosan fejlődni új ötleteidet megvalósítani és a jövőben lehetőséget kaphatsz egy kiemelt rendezvényhelyszín gasztronómiai élményét alakítani.

Mit ajánlunk Neked ha minket választasz

• iparági versenyképes jövedelem és juttatási csomag
• változatos munkakörnyezet egy dinamikus és kreatív csapatban
• stabil háttér egy 30 éve működő magyar tulajdonú cégcsoportban
• ingyenes parkoló
• lehetőség a cég növekedésében való aktív részvételre
• képzési lehetőségek
• személyzeti étkezés és kávé
• céges csapatépítő programok cégcsoportos közösségi programok
• neked is jár a fizetett szabadság
• add át magad a legszínvonalasabb gasztronómiai élményeknek a piacon egyedülálló kedvezményt kapsz az Eventrend egységeiben családoddal vagy barátaiddal.

Feladatok amikben számítunk Rád:

• a konyha teljeskörű irányítása a napi operatív munkafolyamatok szervezése
• csapat vezetése motiválása és fejlesztése
• konyhai folyamatok optimalizálása minőségi követelmények biztosítása
• beszerzések alapanyagok kezelése és felhasználásuk nyomon követése
• HACCP előírások betartása és betartatása
• az étterem szezonális étlapjainak kialakítása és folyamatos frissítése az aktuális trendeknek és vendégigényeknek megfelelően

Amit mi várunk:

• legalább 5-10 év tapasztalat a vendéglátásban ebből 1-2 év konyhafőnök munkakörben
• ambiciózus szemlélet nyitottság az új ötletekre
• kiváló vezetői képességek és erős kommunikációs készség amelyek segítenek abban hogy hatékonyan tudd irányítani és motiválni a csapatot
• fizikai állóképesség terhelhetőség
• karizmatikus ápolt megjelenés
• rugalmasság helyzetfelismerés problémamegoldás

Miért éri ez meg Neked

• mert egy hatalmas sokszínű szakmai család az Eventrend Group része (részese) lehetsz
• mert egy biztos stabil hátterű cégcsoportnál dolgozhatsz
• mert életre szóló karrierutat kínálunk és jó példát mutatunk közép- és felsővezetőink közül több felszolgáló hostess vagy junior rendezvényes pozícióban kezdte a céges pályafutását
• mert egész éves stabil jövedelmet biztosítunk 8 órás bejelentéssel és fizetett szabadsággal
• mert hosszú távon számítunk rád ezért fejlődésedet szakmai háttérrel is támogatjuk Magyarország egyik legdinamikusabban fejlődő vendéglátóipari cégcsoportjában
• exkluzív Eventrend Zóna klubtagság amivel a cégcsoport éttermeiben és szállodáiban élvezheted a szabadidődet
• mert a munkaidőn túl színes csapatépítő programokat ingyenes céges rendezvényeket és egyéb szórakoztató programokat kínálunk dolgozóinknak mint például futókör kézműves alkotóműhely társasjáték és mozi estek és még sok más
• mert támogatjuk a tehetségeket: a cég saját Tehetségakadémiáján hasznos és ingyenes tanfolyamokat képzéseket végezhetsz el

Jelentkezz fényképes szakmai önéletrajzzal és a nettó bérigényed megjelölésével!

Még pár hasznos infó a pozícióról:

Munkakörülmények:

• pörgős kihívásokkal teli munkakörnyezet
• versenyképes fizetés előrelépési lehetőség
• rendszeres visszajelzés és fejlődési lehetőség
• sikeres év után egy másik egység üzemeltetése is lehetséges

A csapat:

• egy lendületes tapasztalt csapat ahol a minőség és a vendégélmény az első
• nyitott segítőkész kollégák akikkel élvezet dolgozni

Milyen lesz a főnököm

Egy tapasztalt de közvetlen és támogató konyhaigazgató aki hisz a csapatmunkában és a folyamatos fejlődésben. Fontos számára a jó hangulat a konyhában miközben a magas minőség és a precizitás is elsődleges. Szeret új ötleteket megvalósítani tanítani és inspirálni a kollégáit. Ha szeretsz tanulni fejlődni és egy összetartó csapat része lenni akkor vele biztosan jól együtt fogsz dolgozni!

Hogy telnek majd az első hetek

• megismerkedsz a csapattal az elvárásokkal és a rendszerrel
• konyhai feladatok munkafolyamatok megismerése
• első menü összeállítása összehangolódás a csapattal
• első kihívások leküzdése bizonyítás hogy te vagy a megfelelő ember a pozícióra

Ami nehézség lehet ebben a pozícióban:

• magas elvárások pörgős munkatempó
• folyamatos kihívások kreatív megoldásokat igénylő helyzetek
• fizikai és szellemi terhelés

Itt találsz minket:

Budapest Római part 34 1031

A Nánási útnál vagyunk ha tömegközlekedéssel jössz akkor a 34-es busz szinte előttünk áll meg és az Árpád hídi metróállomáson is fel tudsz rá szállni. Autóval is érkezhetsz a Nánási út felől be tudsz állni az udvarunkba.

Ha még jobban megismernél minket nézz körül honlapunkon: szívesen csatlakoznál az Evezős Sörkert csapatához esetleg magadra ismertél kattints a zöld JELENTKEZEM gombra és küldd el fényképes szakmai önéletrajzodat esetleg motivációs leveledet!

Az Evezős Sörkert: nem csak egy hely ahol jóllaknak a vendégek ez egy olyan élmény ami összeköti a múltat és a jelent az autentikus Római-parti hangulatot és a modern street food életérzést. Új életet lehelünk az evezős sörkert hagyományába miközben friss izgalmas ízekkel és minőségi alapanyagokkal tesszük felejthetetlenné az itt töltött pillanatokat.
A célunk hogy a vendégeink ne csak egyenek hanem átéljenek egy élményt ahol a ropogós hekk és a friss saláta mellett mindenki egy nyári történetet mesél el. A minőség nálunk nem kérdés hanem alap ezért válogatott alapanyagokkal precíz receptekkel és egy olyan csapattal dolgozunk akiknek fontos hogy minden tányéron ott legyen a Római-part múltja.
Ha szereted az igényes minőségi gasztronómiát és azt hogy a konyha egyszerre legyen egy pörgős játszótér és egy valódi közösség akkor nálunk a helyed!

Az Eventrend Group már 30 éve meghatározó szereplője a magyar vendéglátás üzemeltetés és rendezvényszervezés világának. Nálunk nemcsak egy munkahelyet találsz hanem egy valódi közösséget ahol számíthatsz a támogatásra az elismerésre és a folyamatos fejlődési lehetőségre.

A Partneri Programunk segít abban hogy megtaláld az utadat és tovább lépj a szakmai ranglétrán. Ha szeretnél fejlődni a Tehetségakadémiánkon korszerű azonnal hasznosítható tudást szerezhetsz hogy még magabiztosabb lehess a munkádban.

Vezetői kultúránk a támogatáson és a bizalmon alapul mert hisszük hogy egy sikeres csapat alapja az emberközpontú szemlélet. Akik hosszú távon velünk tartanak azokat mi is megbecsüljük és mindenben támogatjuk.

Anantara New York Palace Hotel F&B szolgáltató /New York Kávéház White Salon Étterem Poets Bar Atrium/ I Bagolyvár Rendezvényhelyszín I British Petrol catering szolgáltató I Carlton Hotel Buda Castle**** I Centrál Grand Café & Bar I Csillagkert Rendezvényközpont I Cziniel Cukrászda I D50 Rendezvényközpont catering szolgáltató I Duna Aréna catering szolgáltató I Domus Vinorum I Eiffel Műhelyház catering szolgáltató I Evezős Sörkert I Fakanál Étterem és Bisztró I Főőrség és Lovarda catering szolgáltató /Főőrség Kávéház Lovarda Rendezvénytér/ I Gála Eseményszervező IGroupama Aréna catering szolgáltató I Gundel Étterem I Hajós Alfréd uszoda catering szolgáltató I Diageo catering szolgáltató/The Skylight Bar I Igazságügyi Minisztérium catering szolgáltató I Magyar Tudományos Akadémia catering szolgáltató /Akadémia Klub Akadémia Catering/ I Millenáris Park catering szolgáltató I MÜPA catering szolgáltató /Bohém rendezvényhelyszín Part Kávéház és Bisztró Jazz Event/ I NH Collection Budapest Hotel F&B szolgáltató I Papp László Budapest Sportaréna catering szolgáltató /Magna Catering/ I Parliament Café I Sensation Event & Congress I Setup Event I Séf Asztala I Spoon The Boat I Symbol Budapest I Touche Event I Városligeti Műjégpálya catering szolgáltató /Városliget Café & Restaurant Event/ I Zichy Családi Élménybirtok Bikács**** I Bistro na Snezce Csehország