Stagiaire Stewarding FH
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Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
4 hours ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Lors de ce stage dune durée de 4 mois allant de mai à août 2026 vous aurez pour missions :
- Superviser la propreté des offices plonges et cuisines
- Participer aux réunions préparatoires dévénementiels
- Sassurer de la préparation du matériel conjointement avec les équipes évènementielles
- Maintenir de bonnes conditions dhygiène dans tous les locaux de production et de préparation
- Participer aux audits internes HACCP
- Superviser léquipe au quotidien et les motiver
- Etre force de proposition dans la réduction de la casse et participer au suivi de celle ci
- Participer à linventaire trimestriel de porcelaine de verrerie et dargenterie et petit matériel de restauration
- Gérer les stocks de matériel neuf comme existant
- Eviter les ruptures de stock.
Qualifications :
- Sens aigu de lorganisation
- Esprit déquipe
- Maîtrise du français à loral et à lécrit ; langlais professionnel est un atout.
- Bonne maîtrise des outils informatiques
Informations supplémentaires :
Ce que nous offrons :
- Une immersion au cœur dun Palace parisien iconique
- Une expérience formatrice dans un environnement exigeant et prestigieux
- Lopportunité de développer vos compétences en achats gestion de projet et relation fournisseurs
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Key Skills
- Academics
- Customer Service
- Fleet
- Digital & Creative
- Activex
- Fire Alarm
About Company
As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a com ... View more
