Commis de Cuisine La Table Du Couvent
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Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
19 hours ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Description du poste :
En tant que Commis de Cuisine au sein de La Table Du Couvent vous contribuerez activement au bon déroulement du service en cuisine. Sous la supervision des Chefs de Partie et du Chef de Cuisine vous participerez à la mise en place à la préparation et à lenvoi des plats en veillant à respecter les standards dexcellence de notre établissement. Une opportunité unique de rejoindre une brigade passionnée au sein dun environnement de prestige.
Type de contrat : CDI - 39h
Lieu de travail : Limoges Centre 87000
Salaire : Selon profil et expérience
Vos responsabilités et principales missions :
- Mise en place & préparation : Assister les chefs dans la préparation des ingrédients et des bases culinaires pour le service.
- Production culinaire : Réaliser les préparations simples et veiller à la bonne exécution des tâches confiées.
- Organisation : Maintenir votre poste de travail propre et organisé en conformité avec les règles dhygiène.
- Suivi des consignes : Appliquer avec rigueur les consignes des Chefs de Partie et du Chef de Cuisine.
- Respect des normes : Garantir lapplication des règles HACCP et des standards de sécurité alimentaire.
- Esprit déquipe : Travailler en coordination avec lensemble de la brigade pour assurer la fluidité du service.
- Montée en compétences : Être à lécoute des conseils et démontrer une volonté constante dapprentissage.
Qualifications :
Profil recherché :
- Une première expérience en cuisine est OBLIGATOIRE.
- Bonne connaissance des bases de la cuisine et des règles dhygiène.
- Motivation rigueur curiosité et sens du détail.
- Capacité à travailler dans un environnement exigeant.
- Attitude positive esprit déquipe et respect de la hiérarchie en cuisine.
- Volonté de progresser au sein dun établissement dexception.
Informations supplémentaires :
Avantages :
- Repos du dimanche soir au mardi soir (sauf cas exceptionnel)
- Des opportunités de développement professionnel et de formation continue.
- La possibilité de travailler avec une équipe passionnée et dévouée.
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Key Skills
- Internship
- Accounts Receivable
- Generator
- Computer Operating
- Corporate Risk Management
About Company
We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn ... View more
