SECOND DE CUISINE (FH)
Saint-Trojan-les-Bains - France
Job Summary
Sous la responsabilité du Chef de cuisine vous coordonnez le travail de lensemble de léquipe cuisine vos missions principales seront de :
Participer à la garantie de la satisfaction de chaque client et assurer la responsabilité de la bonne marche de la cuisine de son équipe ;
Garantir lhygiène de la sécurité et de la qualité alimentaire dans létablissement ;
Optimiser les résultats relatifs au fonctionnement de sa cuisine sous la responsabilité de son Chef.
Qualifications :
Titulaire dun CAP/BTS Cuisine et vous disposez déjà dune première expérience significative et réussie sur un poste similaire
Connaissance des normes HACCP ;
Votre sens de lorganisation et votre souci de lhygiène et de la sécurité alimentaire sont des atouts indispensables pour répondre efficacement aux exigences du métier ;
Vous êtes dynamique et pédagogue.
Informations supplémentaires :
- Salaire : 2 519.18
- Prime trimestrielle dès 6 mois dancienneté ;
- Carte Heartist offrant de nombreux avantages ;
- Des tarifs préférentiels dans notre réseau détablissements ;
- Une protection sociale qui vous permet de bénéficier dune couverture optimale.
Remote Work :
No
Employment Type :
Part-time
About Company
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