PERFIL DE PUESTO
Resumen del puesto
Responsable de agrupar gestionar y coordinar operaciones relacionadas con la recepción almacenamiento y despacho de vinos y licores. La persona se encargará de asegurar la integridad de los productos optimizar el espacio de bodega controlar inventarios y coordinar con compras ventas y logística para garantizar tiempos de entrega y cumplimiento de normativas aplicables.
Responsabilidades principales
Recepción y verificación de lotes de vinos y licores: controlar cantidades condiciones de empaque y documentación de ingreso.
Organizar y mantener el almacenamiento según criterios de conservación (temperatura humedad luz) y rotación de stock (FIFO/LIFO según procedimiento).
Preparar y agrupar pedidos para despacho asegurando que la selección de productos cumpla con las especificaciones del cliente y los requisitos de transporte.
Gestionar el inventario diario/semanal: conteos cíclicos ajustes y reconciliaciones con el sistema de gestión (ERP/CRM).
Etiquetado y registro de lotes para trazabilidad incluyendo fechas de caducidad números de lote y certificados cuando aplique.
Coordinar con el área de compras y control de calidad la recepción de devoluciones reclamos y muestras para análisis.
Supervisar el embalaje y acondicionamiento para transporte asegurando la protección de productos frágiles y cumplimiento de normativas de transporte de bebidas alcohólicas.
Comunicar incidencias de stock daños o discrepancias a los equipos correspondientes y participar en la resolución de problemas.
Mantener la documentación operativa actualizada y elaborar reportes de movimientos de inventario y cumplimiento de pedidos.
Aplicar y promover buenas prácticas de seguridad higiene y manejo de sustancias alcohólicas conforme a la normativa vigente.
Requisitos
Formación académica
Educación media superior o técnico en logística almacenaje comercio o carrera afín; se valorará formación adicional en enología bebidas o cadena de suministro.
Experiencia
1 a 3 años de experiencia en bodegas almacenamiento o distribución de bebidas alimentos o productos frágiles.
Experiencia en manejo de inventarios y preparación de pedidos en entornos con control de temperatura será un plus.
Manejo de sistemas de gestión (ERP/ WMS) y registro de entradas y salidas de stock.
Conocimientos y habilidades
Conocimientos básicos sobre conservación y manipulación de vinos y licores (temperatura luz vibración y embalaje).
Habilidad en control de inventarios realización de conteos cíclicos y ajuste de discrepancias.
Capacidad para operar equipos de bodega (montacargas transpaletas) con certificación vigente cuando corresponda.
Manejo de herramientas ofimáticas básicas (Excel) y sistemas de gestión de inventario.
Orientación al detalle organización y capacidad para priorizar tareas en picos de trabajo.
Buen nivel de comunicación para coordinar con equipos comerciales logística y atención al cliente.
Competencias
Responsabilidad y compromiso con la calidad en la manipulación de productos.
Trabajo en equipo y disposición para colaborar en procesos transversales.
Proactividad y capacidad para proponer mejoras en procesos de almacenamiento y picking.
Gestión del tiempo y cumplimiento de plazos en la preparación de pedidos.
Condiciones
Jornada: tiempo completo con posibilidad de turnos según operación de bodega.
Modalidad: presencial en centro de distribución; se valorará flexibilidad para horarios en temporadas altas.
Remuneración: acorde al mercado y experiencia; beneficios según política de la empresa.
KPIs clave
Exactitud de inventario (% de coincidencia entre registros y stock físico).
Tiempo promedio de preparación y despacho de pedidos.
Porcentaje de productos dañados o rechazados en recepción y despacho.
Satisfacción del cliente interno y externo en entrega y condiciones de producto.
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