Directeur(trice) Adjoint(e) de Château FH
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Job Location:
Puissalicon - France
Monthly Salary:
Not Disclosed
Posted on:
3 days ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
QUI SOMMES-NOUS
Groupe hôtelier en plein essor Domaine & Demeure est reconnu à linternational pour son énergie son audace et son innovation. Des domaines viticoles dexception transformés en havres de paix uniques où se rencontrent raffinement authenticité et décontraction. Une nouvelle vision du luxe sincère et résolument contemporaine ou lélégance rime avec convivialité lexigence avec ouverture et lesprit progressiste avec respect de lenvironnement. Aujourdhui nous faisons vivre trois magnifiques châteaux dans le sud de la France.
Parmi eux le Château Saint-Pierre de Serjac se distingue comme un domaine dexception au cœur du Languedoc viticole entre Béziers et Pézenas. Niché au milieu de 70 hectares de vignes il allie le caractère dun terroir authentique à une hôtellerie haut de gamme. Son restaurant son bar son spa sa piscine panoramique et ses villas dexception composent un lieu de villégiature à la fois insolite élégant et chaleureux. Entre le charme dun domaine viticole latmosphère dun club privé et un service attentif et personnalisé Serjac séduit une clientèle fidèle française comme internationale.
Notre prochaine étape : Offrir au restaurant du domaine une véritable identité avec un nouveau nom Cyprien en hommage au propriétaire originel du Château. Porté par une production maraîchère importante sur le domaine Cyprien incarne une philosophie résolument terre à lassiette. Chaque plat y célèbre la richesse et la générosité du terroir : une cuisine expressive nourrie par nos propres cultures et par un réseau de producteurs artisanaux. Des produits respectés dans leur rythme sublimés dans leur authenticité voilà lhistoire que raconte Cyprien.
Cest dans ce contexte que nous recherchons notre Directeur Adjoint de Château.
Une opportunité exceptionnelle pour un(e) Directeur(trice) Adjoint(e) passionné(e) par lhôtellerie
LE POSTE : CE QUE NOUS RECHERCHONS
Professionnel de lhôtellerie ambitieux et visionnaire vous souhaitez mettre votre expertise dans un domaine internationalement reconnu. Vous êtes déterminé à créer votre empreinte et motivé par lexcellence: un leadership naturel une appétence à dépasser les performances attendues et une exigence exacerbée pour satisfaire la clientèle.
Vous voulez une carrière dynamique une aventure riche avec des opportunités de progresser vite et sans contraintes. Votre ambition pourrait vous conduire à un poste de directeur dhôtel dans un établissement de luxe dans un horizon de 3 à 5 ans.
Vous voulez une rémunération en accord avec votre talent votre passion et votre engagement.
Curieux et voyageur vous vous dites quil est peut-être temps de vous faire une place... Vous aimez la vie et vous voulez vivre dans une région magnifique entourée par la nature la mer les montagnes et les vignobles et profiter dune qualité de vie exceptionnelle.
Profil recherché
Votre mission sera de seconder notre Directrice de château dans le pilotage de ce magnifique domaine. Vous travaillerez en tandem avec la directrice pour superviser tous les aspects des opérations du domaine - du front office à lentretien ménager du F&B au spa. Il sagit dun rôle clé dans le groupe et constitue donc une excellente plate-forme pour développer votre carrière.
Vous avez une expérience dau moins trois ans en tant que Directeur Adjoint ou Directrice Adjointe vous possédez une très bonne connaissance de la restauration au sein dun établissement multiservices haut de gamme et vous maîtrisez lélaboration dun budget annuel ainsi que latteinte des résultats initialement budgétés tant au niveau des revenus que de la maîtrise des coûts. Laisance en anglais est impérative.
Un leadeur naturel et confirmé vous aimez transmettre votre savoir-faire avec bienveillance pour emmener vos équipes vers lexcellence. Vous disposez dune bonne intelligence émotionnelle et dune réelle ouverture desprit.
Les bonnes raisons pour devenir notre nouveau Directeur Adjoint de Château :
- Une entreprise dynamique et progressiste offrant dexcellentes possibilités dévolution de carrière.
- Un rôle exceptionnel avec des responsabilités transverses
- Un cadre de travail magnifique dans une région regorgeant de trésors
- Un excellent salaire et des avantages et primes reflétant votre talent
- Un superbe ensemble davantages : primes excellente mutuelle réductions congés supplémentaires et plus encore...
Vous vous reconnaissez Nous serions ravis de discuter de cette opportunité avec vous.
Réf: 1bec9066-918d-4fe8-a7d5-a99519ae45fc
Key Skills
- Digital Marketing
- Marketing
- Google Analytics
- Growing Experience
- Conversion Optimization
- Google AdWords
- Hybris
- Magento
- Account Management
- SEO
- E-Commerce
- Analytics
About Company
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