Cuisiniers Cook Cineplex Forum & VIP
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Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
17 hours ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
City:
MontrealWhat you will do:
Léquipe culinaire des cinémas VIP de Cineplex fait partie intégrante des équipes qui sengagent à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à chaque client. Les membres du personnel en cuisine sont passionnés de gastronomie et mettent leur expérience à profit pour offrir des plats raffinés et des soirées agréables aux invités.
À ce titre vos principales responsabilités seront les suivantes:
- Organiser les produits alimentaires dans les garde-manger et bien préparer les postes de friture et autres postes de travail de la cuisine en fonction des besoins du jour.
- Respecter les recettes les portions prédéterminées et la présentation requise selon les directives en vigueur.
- Réapprovisionner tous les produits durant votre quart de travail.
- Nettoyer désinfecter et organiser la cuisine les chambres froides et les lieux dentreposage.
- Respecter les réglementations en matière de santé et de sécurité notamment en ce qui concerne les pathogènes transmissibles par le sang les infections lutilisation de matières dangereuses et la sécurité-incendie.
Qualifications requises :
Voici les raisons pour lesquelles un poste dans un cinéma Cineplex VIP serait parfait pour vous :
- Vous détenez un diplôme détudes secondaires ou léquivalent.
- Vous avez de lexpérience dans un environnement similaire.
- Vous connaissez les méthodes et les normes en lien avec le service alimentaire les principes dhygiène et de manipulation sûre des aliments.
- Vous êtes en mesure de travailler selon des horaires variables et pendant des heures prolongées.
- Vous brillez dans des milieux dynamiques à rythme accéléré et vous vous démarquez dans la résolution de problèmes.
Renseignements supplémentaires:
À titre demployé vous bénéficierez des avantages suivants:
- Une contribution à vos frais de scolarité
- Un programme daide aux employés
- Un horaire souple
- Des rabais sur la nourriture pendant et entre vos quarts de travail
- Des possibilités davancement
- et plusieurs autres!
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Cineplexs VIP Kitchen Staff are an integral part of the team who provide an exceptional dining experience to each and every guest. Our kitchen staff members are passionate about food and hospitality and look to bring their experience towards providing an intimate and sophisticated night out through their food preparation.
In this role your responsibilities include (but are not limited to):
- Daily set-up and preparation of food items in the pantry fry and/or stations or other areas of the kitchen.
- Following recipes portion controls and presentation specifications as instructed.
- Restocking all items throughout the shift.
- Cleaning sanitizing and organization of kitchen walk-in coolers and all storage areas.
- Adhering to all regulations including blood borne pathogens infection control use of hazardous materials and fire safety.
Qualifications:
Cineplexs VIP Theatre may be a perfect fit for you if:
- You have a high school diploma or GED equivalent
- You have experience in a similar environment.
- You have knowledge of methods and procedures for serving food principles of sanitation and principles of safe food handling.
- You have schedule flexibility to work extended hours as required.
- You thrive in a fast-paced environment and are a proven problem solver.
Additional Information:
Its More Than Just Popcorn!
As an employee youll enjoy:
- Tuition Assistance
- Employee Assistance Program
- Flexible Hours
- Discounted Food and Beverages on Shift
- Opportunities to Grow
- & more!
Inclusion & Diversity
Cineplex its subsidiaries and affiliates are equal opportunity employers with a commitment to hiring and retaining a diverseworkforce. We encourageand welcomeapplications from all intersectional walks of collective sum of our individual differences experiences knowledge innovation self-expression uniquecapabilitiesand talent represents a significant part of our culture. By valuing a diverse workforceweenforce hiring practices that are fair and equitable.
Accessibility
We are committed to improving access and opportunities for all individuals including those with disabilities by identifying and removing barriers that may prevent inhibit or restrict their access to employment oporunities. If you require accommodation at any stage of our hiring process (application interviews assessments and placement) please contact us at or via email at .
While we appreciate all interest only those candidates selected for an interview will be contacted.
Required Experience:
IC
Key Skills
- Culinary Experience
- Food Handling
- Restaurant Experience
- Food Preparation Experience
- Kitchen Experience
- Hotel Experience
- Taleo
- Cake Decorating
- Cooking
- Baking
- Sanitation
- Knife Skills
