Responsable Réception Saint-Ouen (FH)

Foodles cest la cantine en mieux : plus simple plus généreuse et plus conviviale ! Nous ré-enchantons la vie au bureau en proposant une solution de restauration sur-mesure livrée clé en main afin que chaque collaborateur puisse accéder à une alimentation variée et équilibrée et à moindre coût.

Votre mission :

Suite au développement rapide de notre entreprise nous avons besoin dun véritable leader pour gérer notre équipe de réception (environ 17 personnes) et garantir la qualité et la productivité de notre prestation.

Ce poste nécessite une première expérience minimum de trois à cinq ans dans le domaine de la logistique de la gestion des stocks ainsi quen management.

Vos responsabilités :

Pour mener à bien votre mission au sein de Foodles vos principales activités seront les suivantes :

Management / Gestion déquipe

• Animer organiser et superviser le travail de ses équipes et évaluer leur performance.

• Maintenir la cohésion et la motivation de léquipe

• Anticiper et participer au recrutement et à la formation des chargés de réception/Etiquetage

• Former et accompagner les collaborateurs (intégration sécurité Qualité etc.)

• Gérer les conflits

• Respecter les objectifs fixés et assurer lanimation des KPIs avec les équipes

Réception des marchandises

• Organiser et superviser la réception des produits alimentaires (produits fermés non transformés)

• Vérifier la conformité des livraisons (BL) : (quantités intégrité des emballages et allergènes températures à réception DLC/DDM)

• Gérer les anomalies (litiges réserves transporteurs non-conformités)

• Garantir la traçabilité des produits entrants

Stockage & gestion des flux

• Veiller au respect des règles de stockage (température rotation des stocks FIFO/FEFO)

• Optimiser limplantation des zones de stockage (sec frais surgelé)

• Suivre les niveaux de stock et limiter les ruptures ou sur-stocks

• Participer aux inventaires et à lanalyse des écarts

• Relancer les appros en cas de retard et de risque de rupture dapprovisionnement

• Sassurer de la conformité de la préparation de la marchandise pour différents canaux de vente

• Sassurer du bon chargement des palettes et trolleys

Gestion de létiquetage produits (RFID)

• Organiser et superviser lactivité détiquetage des produits alimentaires par étiquettes RFID

• Garantir la conformité des informations portées sur létiquette RFID notamment :(dénomination exacte du produit DLC ou DDM identique au produit dorigine)

• Veiller au respect des standards détiquetage en vigueur (lisibilité positionnement traçabilité conformité réglementaire)

• Piloter la cadence détiquetage afin de répondre aux volumes de préparation attendus

• Optimiser lutilisation des ressources humaines dédiées à létiquetage

• Garantir le bon remplissage et lapprovisionnement des gares de préparation pour éviter toute rupture ou attente en préparation de commandes

• Mettre en place des contrôles qualité réguliers et traiter les non-conformités détiquetage

• Proposer des actions damélioration continue pour fiabiliser et fluidifier le processus détiquetage

Qualité hygiène & sécurité alimentaire

• Appliquer et faire respecter les procédures HACCP

• Garantir la conformité aux exigences réglementaires (hygiène traçabilité sécurité alimentaire)

• Préparer et accompagner les audits internes et externes

• Mettre en place des actions correctives en cas de non-conformité

Gérer la performance logistique

• Construire des outils de mesure de lactivité

• Établir des tableaux de bord et assurer leur suivi

• Identifier des dysfonctionnements et apporter des améliorations

• Optimiser lorganisation logistique et lespace de stockage

• Effectuer un reporting de ses activités et de celles de ses équipes

Lean management

• Réaliser des chantiers Kaizen afin daccroître la performance de son service notamment la fiabilité et la productivité

• Mener des actions damélioration continue

• Réaliser des chantiers 5S

• Effectuer un reporting de ses activités et de celles de ses équipes

Les missions confiées sont non exhaustives et pourront être amenées à évoluer dans le temps en fonction des priorités et de lorganisation de lactivité.

Profil recherché :

Vous êtes le/la responsable préparation de commandes quil nous faut si vous vous reconnaissez dans le profil suivant :

• Issu(e) de formation supérieure (DUT BTS Licence professionnelle etc.)

• Expérience significative (5 ans ou plus) dans le domaine de la logistique

• Expérience réussie dans la gestion déquipe

• Leadership naturel capacité à travailler de manière autonome et à diriger une équipe

• Sens de lécoute et de communication

• Anticipation et réactivité

• Esprit dinitiative et créativité

• Rigueur et organisation

• Capacité dadaptation

• Capacité à prioriser

A compétences égales Foodles donne la priorité aux personnes handicapées et aux autres bénéficiaires de lobligation demploi.

Pourquoi rejoindre notre aventure

• Une équipe dynamique et sur-motivée au sein de laquelle vous gagnerez en autonomie et en responsabilités

• Des repas à prix très mini (vraiment mini) tous les midis

• Des bureaux super biens situés et très accessibles
  

• Et bien dautres avantages ;)