Chef de Rang Villa della Pergola Stagione 2026
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Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
14 hours ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Per il nostro ristorante stellato ricerchiamo una figura di Chef de Rang dinamica e precisa.
Principali responsabilità:
- Gestire il proprio rango coordinando commis per un servizio fluido e impeccabile.
- Presentare piatti e menù fornire suggerimenti e consigli garantire tempi perfetti di servizio.
- Assistere il Maître nella gestione del team e nella soddisfazione degli ospiti;
- Essere attenti ad eventuali esigenze particolari della clientela;
- Mantenere standard igienici elevati e contribuire alla formazione junior.
Qualifications :
- Esperienza come Chef de Rang in ambienti fine dining (almeno 3 anni).
- Conoscenza di service à la russe e protocolli fine dining.
- Conoscenza della lingua italiana e ottima della lingua inglese
- Flessibilità e team working attenzione e cura dei dettagli
Informazioni aggiuntive :
Cosa offriamo:
Si offre contratto stagionale fino ad ottobre rinnovabile per la stagione successiva
- CCNL Turismo forfettizzato
- Disponibilità full time da lunedì a domenica con un giorno di riposo
- Formazione interna di protocolli operativi
- Formazione specifica criteri valutazione Relais & Chateaux e principali normative vigenti
- Piano inserimento circuito HR Relais & Chateaux
- Assistenza e supporto sanitario con Medico Aziendale
- vitto e alloggio
Autorizzazione al trattamento dei dati personali
Ai sensi del Decreto Legislativo n. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR) i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione. I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione.
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Key Skills
- Abinitio
- Cooking
- Consumer Durables
- Interior Fit-Out
- IT System Administration
- ITI
About Company
We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn ... View more
