Sommelier(e) (HF) COMO Cordeillan-Bages
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Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
19 hours ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Vos missions principales :
La maîtrise de la Carte : Faire évoluer une sélection dexception structurer loffre et adapter votre discours aux attentes dune clientèle internationale exigeante.
Lart du Conseil: Guider nos hôtes avec justesse de la prise de commande des apéritifs aux accords complexes tout en assurant un service en salle impeccable.
La gestion de lExcellence: Garantir la parfaite tenue de la cave (stocks conservation inventaires) et veiller à lorganisation des zones de boissons.
Le leadership opérationnel : Accompagner la montée en compétence de léquipe de salle et superviser la fluidité du service de laccueil à lencaissement.
Qualifications :
Quelques incontournables pour ce poste :
Lexpertise : Diplômé(e) en Sommellerie (MC ou équivalent) vous justifiez dune expérience confirmée dans lunivers du luxe ou de la gastronomie.
La culture : Votre connaissance des vins champagnes et spiritueux est vaste mais votre curiosité reste insatiable.
Le savoir-être : Vous incarnez lélégance française : discrétion présentation irréprochable et sens du détail.
Les langues :Une maîtrise parfaite du français et de langlais est indispensable pour conseiller notre clientèle globale.
Informations supplémentaires :
Toujours en quête dexcellence et de qualité lHôtel COMO Cordeillan-Bages***** a mis en place des avantages pour tous les collaborateurs afin de leur offrir un cadre de travail agréable:
2 jours de repos consécutifs par semaine
Mise à disposition dun logement individuel tout équipé (TV WiFi) à proximité et avec parking
Mise à disposition de vélos pour se déplacer
Uniformes fournis et entretenus par nos soins
Avantages dans lensemble du groupe
Avantages pour visiter des Grands Crus Classés du Médoc et déguster leurs vins
Possibilité de formation et de promotions en interne
Opportunités de mobilité interne entre nos établissements
CDD Saisonnier
Salaire : selon profil
Vous avez envie de nous rencontrer et vous êtes prêt(e) à écrire ce nouveau chapitre avec nous
Postulez dès maintenantàladressemailsuivante :
Venez vivre une aventure humaine enrichissante dans notre belle région.
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Key Skills
- Digital Marketing
- Marketing
- Google Analytics
- Growing Experience
- Conversion Optimization
- Google AdWords
- Hybris
- Magento
- Account Management
- SEO
- E-Commerce
- Analytics
About Company
We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn ... View more
