Chef(fe) de rang (HF) COMO Cordeillan-Bages

Relais & Châteaux

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profile Job Location:

Pauillac - France

profile Monthly Salary: Not Disclosed
Posted on: 13 hours ago
Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

Vos missions principales : 

  • Lart de la mise en scène : Orchestrer la mise en place (salle bar terrasse) pour que chaque espace soit une invitation au voyage. 

  • Le conseil personnalisé:Accueillir nos hôtes les guider dans leurs choix (mets et boissons) et adapter votre discours pour sublimer leur expérience. 

  • La maîtrise du rythme: Assurer le bon déroulement du service de la prise de commande à lencaissement avec une précision et une rapidité sans faille. 

  • Le leadership bienveillant : Accompagner et superviser les commis et stagiaires en transmettant votre savoir-faire et les standards dexcellence de la Maison. 

  • La vigilance active: Veiller au respect absolu des règles dhygiène et à lharmonie constante de votre zone de service. 


Qualifications :

Quelques incontournables pour ce poste : 

  • Lexpérience : Vous maîtrisez les codes de lhôtellerie de luxe ou de la restauration gastronomique. 

  • Le savoir-être : Une présentation irréprochable un sens aigu du détail et une attitude positive naturelle. 

  • Les compétences : Rapidité efficacité et une excellente condition physique pour suivre le rythme de nos saisons passionnantes. 

  • Les langues: Un anglais fluide est indispensable pour échanger avec notre clientèle internationale. 

  • Le plus: Une curiosité pour lœnologie sera un atout précieux dans notre région de Grands Crus. 


Informations supplémentaires :

Toujours en quête dexcellence et de qualité lHôtel COMO Cordeillan-Bages***** a mis en place des avantages pour tous les collaborateurs afin de leur offrir un cadre de travail agréable: 

  • 2 jours de repos consécutifs par semaine 

  • Mise à disposition dun logement individuel tout équipé (TV WiFi) à proximité et avec parking 

  • Mise à disposition de vélos pour se déplacer 

  • Uniformes fournis et entretenus par nos soins 

  • Avantages dans lensemble du groupe 

  • Avantages pour visiter des Grands Crus Classés du Médoc et déguster leurs vins 

  • Possibilité de formation et de promotions en interne 

  • Opportunités de mobilité interne entre nos établissements 

  • CDD Saisonnier 

  • Salaire : selon profil 

 

Vous avez envie de nous rencontrer et vous êtes prêt(e) à écrire ce nouveau chapitre avec nous  

Postulez dès maintenantàladressemailsuivante :  

 Venez vivre une aventure humaine enrichissante dans notre belle région. 


Remote Work :

No


Employment Type :

Full-time

Vos missions principales : Lart de la mise en scène : Orchestrer la mise en place (salle bar terrasse) pour que chaque espace soit une invitation au voyage. Le conseil personnalisé:Accueillir nos hôtes les guider dans leurs choix (mets et boissons) et adapter votre discours pour sublimer leur expéri...
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Key Skills

  • Abinitio
  • Cooking
  • Consumer Durables
  • Interior Fit-Out
  • IT System Administration
  • ITI

About Company

We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn  ... View more

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