Chef de rang Barman (HF)
Saint-Raphaël - France
Job Summary
Nous créons une nouvelle terrasse bar intimiste sur le parvis du Mercure 4 étoiles face à la plage de Saint-Raphaël. Nous cherchons notre Chef de Rang / Barman (H/F) pour cette belle aventure !
Vous serez le pilier de ce nouvel espace : accueil chaleureux préparation de cocktails et vins service de qualité. Vous travaillez en autonomie la majeure partie du temps avec un renfort pendant les heures de pointe sur la très haute saison.
Au quotidien vous gérez : Accueil des clients et prise de commandes préparation des cocktails vins bières et softs service de terrasse (26 places) encaissement et gestion de caisse gestion des stocks et réapprovisionnement du bar nettoyage et mise en place hygiène
Cest une opportunité unique pour créer un concept dès le départ et laisser votre empreinte sur un projet nouveau.
Qualifications :
- Bartending & mixologie
- Connaissance vins & alcools
- Service client irréprochable
- Autonomie et responsabilité
- Organisation et rigueur
- Français courant
- Souriant(e)
- responsable
- fiable
- autonome
- passionné(e)
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
About Company
As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a com ... View more