Gerente Operativo

Vacante: Gerente Operativo

Ubicación: Saltillo Coahuila
Departamento: Administración / Operaciones
Modalidad: Presencial
Disponibilidad: Tiempo completo fines de semana y festivos

Objetivo del puesto

Garantizar la operación integral del boliche impulsando las ventas asegurando un servicio al cliente excepcional y liderando al equipo de trabajo mediante una gestión eficiente de personal inventarios y procesos operativos.

Áreas a su cargo

• Contabilidad

• Ventas

• Recursos Humanos

• Operación general

Coordinación interna

Trabajo directo con todas las áreas del negocio:
Administración Alimentos y Bebidas Contabilidad Cocina Mantenimiento Meseros Limpieza y sub-áreas operativas.

Principales responsabilidades

• Evaluar y mejorar continuamente la operación y desempeño del negocio.

• Asignar y supervisar actividades operativas del personal.

• Asegurar el cumplimiento de estándares de servicio limpieza y operación.

• Liderar y desarrollar al equipo de trabajo fomentando productividad y compromiso.

• Resolver incidencias operativas y de atención al cliente con firmeza y criterio.

• Supervisar inventarios (mínimo 2 revisiones semanales).

• Realizar cortes de caja de todos los puntos de venta.

• Garantizar el correcto cierre del establecimiento (bitácora gerencial y checklist).

• Elaborar y entregar reportes administrativos en tiempo y forma.

• Elaborar y administrar horarios del personal.

• Coordinar y ejecutar eventos dentro del boliche.

• Enfoque total en la experiencia del cliente (encuestas recorridos en sala y juntas de seguimiento).

Perfil requerido

• Experiencia comprobable como Gerente Operativo Gerente de Unidad o Gerente General de Sucursal (preferente en entretenimiento restaurantes o servicios).

• Liderazgo firme y toma de decisiones efectiva.

• Alto enfoque en servicio al cliente y resultados.

• Capacidad para trabajar bajo presión y con equipos operativos amplios.

• Organización seguimiento y control administrativo.

Ofrecemos

• Sueldo competitivo acorde a experiencia

• Estabilidad laboral

• Oportunidad de crecimiento

• Excelente ambiente de trabajo

Interesados postularse por este medio o enviar CV actualizado.