Serveur (FHX)
Share
Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
Yesterday
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Sous la responsabilité du Responsable Restauration vous êtes en charge du service offert au client et de la vente de nourriture et boissons au sein de lhôtel.
Vos missions comprennent :
- Assurer une prestation de qualité tant au niveau du service que de laccueil client
- Participer à la mise en place du point de vente ainsi quau rangement et au nettoyage des locaux et du matériel
- Assurer le dressage des tables et des salles de séminaires
- Aider à la mise en place du matériel de service
- Accueillir orienter & conseiller le client dans ses choix
- Participer à la mise en place de votre espace de restauration
- Vous pouvez être amené à prendre des commandes pour le bon déroulé du service
- Assurez lenvoi des plats de la cuisine à la salle de restaurant et/ou la terrasse et/ou au bar
- Effectuer le débarrassage des plateaux salles des tables utilisées et redresser les couverts.
- Assurer la distribution des room-services et la récupération des plateaux lors du tour dEtages distribution des cadeaux V.I.P. et dépose en chambre.
- Veiller à la pérennité du matériel disponible sur les points de vente
- Veiller à développer un service de qualité constant et de référence à satisfaire les clients dans un esprit en perpétuel éveil
- Connaitre les offres restauration de ses points de vente ainsi que les autres services de lhôtel
- En fonction des besoins et de lactivité vous assurez le service dans tous les points de vente de lhôtel
- Vous êtes apte à décrocher le téléphone et prendre une réservation une commande room-service ou fournir des informations
- Chaque fin de mois vous participerez à linventaire
- Appliquer les procédures et politiques définies par la marque et lhôtel
- Incarner lesprit Heartist dans ses interactions avec les clients
La liste de tâches & missions énoncées ci-dessus nest pas exhaustive et pourra amenée à être revue sans préavis en fonction de lévolution de lorganisation et activité de lhôtel.
Qualifications :
- Formation hôtelière souhaitée
- Expérience similaire en établissement de même catégorie exigée - une expérience au sein dun établissement Novotel est un plus (connaissance des procédures et standards de service)
- Anglais courant italien souhaité
- Dynamisme et entrain organisation polyvalence et rigueur sont indispensables
- Sens de laccueil du service et souci du détail
- Excellente présentation et très bon contact client
Informations supplémentaires :
Horaires variables et tournants à raison de 39 heures par semaine sans coupure
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Key Skills
- Engineering Support
- MAC
- Hydraulic
- General Services
- Ado
- Health Education
About Company
As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a com ... View more
