Gouvernant(e) Général(e) Château de Fonscolombe

Relais & Châteaux

Job Location:

Le Puy-Sainte-Réparade - France

Monthly Salary: Not Disclosed

Posted on: 9 hours ago

Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

Missions principales

Le/la Gouvernant(e) Général(e) est responsable du contrôle des chambres de lhôtel et des lieux communs de létablissement. Il/Elle est garant(e) de limage de lhôtel en termes dhygiène et de confort dans les chambres et les lieux communs. Il/Elle sassure du bien-être des clients et de ses équipes du niveau de satisfaction des clients et leur garantit une qualité de service.

Activités principales

Qualité de service :

- Contrôler le bon fonctionnement des équipements et installations des chambres des locaux et lieux publics.

- Contrôler les chambres en recouche à blanc en couverture et les lieux publics : propreté hygiène esthétisme et disposition.

- Gérer la tenue et lentretien des étages de lhôtel.

- Veiller au respect des standards des procédures et des normes dhygiène HACCP en vigueur au sein de lhôtel et contrôler le respect de la sécurité.

- Veiller à la satisfaction des clients durant leurs séjours en leur assurant un service correspondant aux standards.

Gestion :

- Suivre le budget et gérer les achats.

- Contrôler les factures et les dépenses du service.

- Gérer les ressources financières et humaines de son service pour en assurer sa rentabilité.

- Gérer la bonne tenue des stocks et les inventaires de son service.

- Suivre mensuellement les indicateurs de performance de son service.

Management :

- Recruter former animer et accompagner les équipes.

- Véhiculer les valeurs de lentreprise.

- Conduire les équipes en favorisant la responsabilité de chacun.

- Organiser et réaliser lévaluation des compétences de son équipe.

- Piloter le temps de travail de ses services.

- Respecter la législation du travail.

- Transmettre son savoir à ses équipes.

- Réaliser la formation du personnel et veiller à son intégration et à son bien-être.

- Contribuer au maintien dun bon climat social dans létablissement en optimisant les relations humaines tant avec lencadrement quavec le personnel et veiller à lamélioration de la communication entre les services.

Communication :

- Incarner les valeurs de 2L Collection.

- Favoriser léchange entre les services.

- Comprendre et être acteur de la diffusion de lesprit de lhôtel Les Lumières ses exigences et ses valeurs.

- Connaître les bases de langlais.

- Participer activement aux réunions journalières et hebdomadaires des chefs de service.

- Organiser des réunions interservices.

- Collaborer en bonne relation avec tous les autres services de létablissement et assurer une coordination optimale.

Salaire : 42 000 annuel brut 20% de prime sur objectifs

Qualifications :

Qualités requises

- Avoir le sens du contact avec la clientèle.

- Savoir faire preuve de diplomatie.

- Faire preuve de savoir-être : politesse courtoisie et maîtrise de soi.

- Savoir être discret(ète).

- Avoir une présentation personnelle soignée.

- Avoir un sens de lesthétique et du raffinement.

Expérience requise

Formation initiale BTS Hôtellerie-Restauration ou formation de management en hôtellerie. Expérience de 5 ans minimum comme Gouvernante dans un établissement de luxe .

Spécificités du poste

Poste à temps complet.

Travail le week-end et les jours fériés.

Gère son temps et son activité en fonction des contraintes liées à la profession (horaires activités clientèle).

Informations supplémentaires :

Avantages :

Temps complet
CDI
Restaurant du personnel
Uniformes fournis et entretenus par lhôtel
Prise en charge à hauteur de 50 euros de lachat dune paire de chaussures
Mutuelle dentreprise
Bénéfices membre Relais Châteaux : des réductions sur tous les hôtels jusquà 50% du tarif
Bénéfices membre 2LCollection : 100/nuit pour vous et 180/nuit pour votre famille et vos amis
Des perspectives demploi & de carrière !

Remote Work :

Employment Type :

Contract

Missions principalesLe/la Gouvernant(e) Général(e) est responsable du contrôle des chambres de lhôtel et des lieux communs de létablissement. Il/Elle est garant(e) de limage de lhôtel en termes dhygiène et de confort dans les chambres et les lieux communs. Il/Elle sassure du bien-être des clients et...