Thon Hotel Ålesund søker Kokk
Share
Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
13 hours ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Thon Hotel Ålesund søker nå en Kokk til Heltidsstilling og en Kokk Vikariat i 100% stilling for 1 år.
Stillinger rapporterer til Kjøkkensjef og passer best for deg som er kvalitetsbevisst og liker å jobbe i strukturert og målrettet miljø samt ønsker å utvikle faglig. I lag med dyktige kollegaer du ønsker å skape gode opplevelser og fokusere på bærekraft og kreativitet.
Thon Hotel Ålesund ligger ved kjøkanten med flott utsikt over havet og Ålesund Havn. Hotellet har 174 rom treningsrom restaurant bar og konferasnesenter. Vi serverer frokost lunsj A-la carte middag samt selskaper av ulik størrelse. Du deltar i den daglige produksjonen på kjøkkenet samt bidrar med å holde fokus på kvalitet gode råværer og effektive arbeidsrutiner. Hos oss vil du ha spennende dager på jobb hvor du kan få være kreativ og sammen med kjøkkensjefen og være med på å utvikle spennende og bærekraftige menyer.
Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:
Forberedelse og produksjon av frokost lunsj middag og selskapsservering
Planlegging og oppfølging av daglig arbeidsfordeling
Kvalitetssikring av produksjon
Varehåndtering og lagerkontroll
IK-mat
Generell gjestebehandling
Aktivt jobbe for å redusere matsvinn
Har du kompetansen og egenskapene vi ser etter Vi ser etter noen som:
Har fagbrev og/eller relevant erfaring
Har god kjennskap til IK-mat
Motiveres av å skape gode matopplevelser
Er fleksibel og løsningsorientert
Er strukturert og pålitelig
Trives med høyt tempo og er serviceinnstilt
Er ansvarsfull
Har gode kommunikasjonsevner både skriftlig og muntlig enten i norsk eller engelsk
Vi tilbyr:
Et trygt og stabilt arbeidsforhold
Et godt fagmiljø med dyktige kollegaer
Muligheten til å påvirke og utvikle kjøkkenet
Konkurransedyktige betingelser
Key Skills
- Accounts Receivable
- Customer Service
- Accounting & Finance
- Financial Situation
- Custtomer Relationship
- Product Knowledge
- Communication
- Customer Accounts
- Financial Risk Assessment
- Financial Risk Analysis
- Risk Control
- Payment Method
- Financial statement
- Business Relationships
- Accounts Payable
About Company
Våre virksomhetsområderThon Gruppen er et av Norges største privateide konsern, eid av Thon Stiftelsen. Vi driver innen hotell, eiendom, og servering, og har rundt 3 000 årsverk.Vi er engasjert i:Thon Hotels: En av Norges største hotellkjeder, med over 90 hoteller i Norge, Sverige, Da ... View more
