Vi søker nå en frokostkokk til sommersesongen 2026 i 100% stilling. Stillingen gjelder for høysesongen mai - september. Som frokostkokk hos oss jobber du fra 06:00-14:00.
Hos oss blir du en del av et inkluderende og engasjert arbeidsmiljø med 20 ansatte hvor latteren sitter løst og hvor vi spiller hverandre gode gjennom samarbeid og deling av kunnskap. Vi tror på verdien av trivsel på jobb både faglig og sosialt.
Hotellet er et fullservicehotell med restaurant bibliotek og konferansekapasitet for opptil 80 personer. Vi ligger sentralt i Sortland.
Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:
Forberedelse og produksjon av frokost og konferansemat
Planlegging og oppfølging av daglig arbeidsfordeling
Kvalitetssikring av produksjon
Varehåndtering og lagerkontroll
IK-mat
Generell gjestebehandling
Aktivt jobbe for å redusere matsvinn
Har du kompetansen og egenskapene vi ser etter Vi ser etter noen som:
Har fagbrev og/eller relevant erfaring
Har god kjennskap til IK-mat
Motiveres av å skape gode matopplevelser
Er fleksibel og løsningsorientert
Trives med høyt tempo og er serviceinnstilt
Er ansvarsfull
Har gode kommunikasjonsevner både skriftlig og muntlig i norsk og engelsk
Vi tilbyr:
Et herlig arbeidsmiljø
Ansvar og muligheten til å påvirke
Et sterkt fagmiljø innen hotell- og restaurantdrift.
Varierte og spennende arbeidsoppgaver
Våre virksomhetsområderThon Gruppen er et av Norges største privateide konsern, eid av Thon Stiftelsen. Vi driver innen hotell, eiendom, og servering, og har rundt 3 000 årsverk.Vi er engasjert i:Thon Hotels: En av Norges største hotellkjeder, med over 90 hoteller i Norge, Sverige, Da ... View more