Commis di sala- Stagione 2026 Borgo San Felice Resort

Relais & Châteaux

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profile Job Location:

Castelnuovo Berardenga - Italy

profile Monthly Salary: Not Disclosed
Posted on: Yesterday
Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

Allinterno del Ristorante Poggio Rosso o dellOsteria Il Grigio si occupa di :

  • Gestire la mise en place
  • Accogliere la clientela
  • Sbarazzare la sala pulire e mantenere lordine
  • Supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala nel rispetto degli standard e delle procedure HACCP

Inside the Poggio Rosso Restaurant or Osteria Il Grigio:

  • Manage the mise en place
  • Welcome guests
  • Clear the room clean and maintain order
  • Support the Chef de Rang in the operational management of the dining service in compliance with current standards production procedures and HACCP regulations

Qualifications :

  • Ottima conoscenza dellitaliano e buona conoscenza dellinglese
  • Almeno un anno di esperienza in hotel 4/5
  • Completano il profilo: capacità organizzative comunicazione orientamento al cliente e collaborazione

 

  • Excellent knowledge of Italian and good knowledge of English
  • At least one year of experience in 4/5 hotels
  • Additional skills: organizational abilities communication customer orientation and teamwork

Informazioni aggiuntive :

Si offre:

  • Contratto stagionale a tempo determinato (marzo settembre 2026) con possibilità di conferma per la stagione successiva
  • CCNL Turismo forfettizzato
  • Disponibilità full-time 6 giorni su 7
  • Vitto e alloggio in appartamento condiviso (camere doppie) utenze a carico aziendale
  • Formazione interna su procedure gestione e standard Relais & Châteaux
  • Inserimento nel circuito HR Relais & Châteaux e partecipazione al Relais Team program
  • Possibilità di trasferte per formazione specifica
  • Accesso agevolato ai servizi dellhotel secondo policy aziendale

 

  • Seasonal fixed-term contract (March September 2026) with the possibility of confirmation for the following season
  • Flat-rate Tourism CCNL
  • Full-time availability 6 days out of 7
  • Board and lodging in a shared apartment (double rooms) utilities covered by the company
  • Internal training on procedures management and Relais & Châteaux standards
  • Integration into the Relais & Châteaux HR circuit and participation in the Relais Team program
  • Possibility of travel for specific training
  • Discounted access to hotel services according to company policy

 

Invia il tuo CV completo di fotografia e di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. Lofferta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. Non verranno prese in considerazione candidature che non rispecchino i requisiti richiesti


Remote Work :

No


Employment Type :

Full-time

Allinterno del Ristorante Poggio Rosso o dellOsteria Il Grigio si occupa di :Gestire la mise en placeAccogliere la clientelaSbarazzare la sala pulire e mantenere lordineSupportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala nel rispetto degli standard e delle procedure HACCPInside ...
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Key Skills

  • Environment
  • J2se
  • Catering
  • ESI
  • Actuary

About Company

We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn  ... View more

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