Sushero con Experiencia Boca

Buscamos SUSHERO con pasión por la cocina japonesa!

Tienes experiencia preparando sushi y disfrutas ofrecer platillos con calidad sabor y presentación excepcionales
Te invitamos a formar parte de nuestro equipo y compartir tu talento en un restaurante reconocido por su excelencia gastronómica y ambiente laboral positivo!

Sobre el puesto

El Sushero es una pieza clave en nuestra cocina: garantiza la preparación de alimentos frescos deliciosos y visualmente atractivos cumpliendo con los estándares de calidad y servicio que distinguen a nuestra marca.

Responsabilidades

• Preparar alimentos siguiendo las recetas y procedimientos estandarizados de la empresa.

• Mantener la calidad presentación y consistencia en cada platillo.

• Operar equipos de cocina industrial (freidoras parrillas hornos etc.) de forma segura y eficiente.

• Asegurar la limpieza orden e higiene de su estación de trabajo y áreas comunes.

• Controlar porciones y materias primas para evitar desperdicios y cumplir con los costos establecidos.

• Almacenar correctamente los insumos de acuerdo con las normas de higiene y conservación.

• Cumplir con los estándares de seguridad alimentaria y normativas de salud.

• Colaborar con el equipo de cocina y apoyar en otras áreas durante momentos de alta demanda.

Requisitos

• Escolaridad: Secundaria concluida o equivalente.

• Experiencia: Mínimo 1 año como cocinero ayudante de cocina o sushero (preferente en restaurantes de alta rotación o cocina japonesa).

Conocimientos técnicos:

• Uso de equipos de cocina industrial.

• Higiene y manipulación adecuada de alimentos.

• Preparación de sushi y platillos japoneses.

• Capacidad para seguir recetas y mantener estándares de calidad.

Habilidades personales:

• Trabajo en equipo y bajo presión.

• Puntualidad compromiso y actitud positiva.

• Atención al detalle y organización.

• Disponibilidad para horarios rotativos fines de semana y días festivos.

Ofrecemos

• Sueldo mensual: $8500.00

• Propinas diarias

• Prestaciones de ley desde el primer día

• Apoyo de comedor

• Excelente ambiente laboral

• Oportunidades de desarrollo

Si te apasiona la cocina japonesa tienes gusto por el detalle y disfrutas trabajar en un entorno dinámico
esta es tu oportunidad!

Postúlate hoy mismo y sé parte de nuestro equipo gastronómico.