Je zorgt voor een seopel verloop van de productie in overeenstemming met de normen van HanaGroup
Je produceert het hele assortiment (sushi makis california rolls spring rolls ...)
Je beheert alle recepten
Je bent verantwoordelijk voor het opzetten van de koelkasten en de voorbereidingen
Je respecteert de HACCP regels
Je controleert dagelijks de houdbaarheidsdatum van de producten in de vitrine en koelkast
Je onderhoudt de stand in zijn geheel : schoonmaken vullen
Je ruimt de voorraden op
Qualifications :
Je hebt een eerste ervaring in de keuken - als sushiman is het een pluspunt
Je hebt een sterk gevoel voor kwaliteit en hygiëne (HACCP-normen)
Team spirit
Commerciële zin
Aanvullende informatie :
Remote Work :
No
Employment Type :
Part-time
Hana Group North America, a division of Hana Group, is the global leader in Japanese-inspired cuisine sold in grocery retailers and commerce marketplaces. At Hana Group North America, we collaborate with leading grocery retailers to sell Sushi and other Japanese inspired cuisine under ... View more