Assistant Bar Manager FH
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Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
2 days ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Assurer au quotidien la coordination et le bon fonctionnement du service dans le respect des standards.
Assister le manager dans la planification du personnel et lanimation des équipes.
Veiller à la satisfaction client traite les réclamations et en assure le suivi auprès de la direction.
Développer la vente additionnelle et contrôle la qualité des produits servis.
Garantir le respect des normes dhygiène de sécurité et de présentation du personnel.
Superviser lentretien des équipements la gestion des stocks et la réduction des pertes.
Participer à la formation à lévaluation et au développement des collaborateurs.
Assurer la gestion administrative du service et le respect des procédures de caisse.
Apporter un soutien aux autres services de restauration lors des périodes de forte activité.
Qualifications :
Aptitudes personnelles
Présentation professionnelle attitude positive et sens du service haut de gamme
Courtoisie discrétion intégrité et sens de la confidentialité
Dynamisme motivation adaptabilité et esprit déquipe
Écoute client et anticipation des besoins
Compétences techniques
Excellente communication en français et en anglais
Maîtrise des opérations du bar et connaissance des boissons et cocktails
Leadership sens de lorganisation et esprit commercial
Capacité à travailler dans un environnement challengeant réactivité et souci du détail
Qualifications
Formation hôtelière ou en management (ou équivalent)
Maîtrise des outils informatiques et bureautiques
3 à 4 ans minimum en hôtellerie de luxe ou bar haut de gamme
Informations supplémentaires :
Ce que nous offrons :
- Une immersion au cœur dun Palace parisien iconique
- Une expérience formatrice dans un environnement exigeant et prestigieux
- Lopportunité de développer vos compétences en achats gestion de projet et relation fournisseurs
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Key Skills
- Administrative Skills
- Time Management
- Listening Skill
- Leadership skills
- Organizational Skill
- Business Process Skill
- Customer Services
- Reservation Skills
- Bar Management
- Communication
- Relationship Management
- Strategic Thinking Skills
- Team Player Spirit
- Marketing Skills
- Problem Solving Skills
About Company
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