Commis de cuisine Restaurant gastronomique stage HF
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Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
12 hours ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Descriptif du poste
Idéalement situé au Cap dAntibes le restaurant Amarines au sein de la Villa Miraé récemment rénovée invite ses convives à vivre une expérience gastronomique raffinée entre créativité méditerranéenne et excellence du service. Pour accompagner la saison nous recherchons notre futur(e) stagiaire commis de cuisine véritable ambassadeur(rice) de lexpérience Inwood au cœur de notre brigade.
Au cœur de la créativité culinaire
Aux côtés de notre chef et de léquipe de cuisine vous participez à la préparation des plats et à la mise en place quotidienne du restaurant. Vous apprenez les techniques les gestes et les standards de qualité propres à Villa Miraé tout en contribuant à la créativité et à la précision qui font la réputation dAmarines. Chaque service est une occasion de perfectionner votre savoir-faire et de vivre lexpérience dune brigade professionnelle de lhôtellerie de luxe.
Au service de lexcellence
Rigoureux(se) et attentif(ve) aux détails vous contribuez au bon déroulé des services et à la qualité des plats proposés aux clients. Vous participez à la préparation des produits au dressage des assiettes et au respect des normes dhygiène et de sécurité alimentaire tout en veillant à ce que chaque expérience reflète le standard dexcellence et de raffinement du groupe Inwood Hotels.
Un esprit déquipe essentiel
En lien étroit avec le chef la brigade et lensemble du restaurant vous participez à une communication fluide et à une organisation sans faille. Vous découvrez les standards Inwood et contribuez activement à offrir une expérience gastronomique unique à nos clients.
Devenez un Inwood Lovers et bénéficiez de nombreux avantages
Deux jours de repos consécutifs
Prise en charge à 50% dun vélo électrique pour se rendre sur site
Nourri sur place
Un kit friendly plein de goodies à votre arrivée pour devenir un véritable Inwood Lovers
Un super onboarding
Et des perspectives de mobilité intéressantes dans nos 3 régions et la possibilité de revenir pour une prochaine saison
Qualifications :
Profil recherché
Étudiant(e) en cuisine gastronomie ou hôtellerie passionné(e) par la gastronomie et la créativité culinaire.
Sens de lorganisation rigueur et respect des règles dhygiène.
Capacité à travailler en équipe et à évoluer dans un environnement dynamique.
Curiosité enthousiasme et volonté dapprendre auprès dune brigade expérimentée.
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Key Skills
- General Maintenance
- Facilities Management
- Law Enforcement
- Advertisement
- Internet
- Administration Support
About Company
We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn ... View more
