Apprenti(e) Direction de la restauration HF
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Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
5 days ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Qui sommes-nous
Nos Hôtels
Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur qui assurent toujours lexpérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui sy trouvent. Après tout cest notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que membre de la famille Dorchester Collection nous soutiendrons votre développement en nourrissant votre personnalité en créant une culture transparente de collaboration et dappréciation de la confiance. Avec le soutien de notre planification annuelle du développement personnel des possibilités dapprentissage personnalisées et de nos programmes de lAcadémie vous participerez à la création dune expérience personnalisée.Treasured by guests. Cherished by employees. Celebrated worldwide.
Chez Dorchester Collection la diversité et linclusion sont au coeur de notre philosophie We Care. La base de We Care est de créer un environnement au sein de notre entreprise où tous nos employés se sentent valorisés et respectés. Nous nous efforçons sans cesse de créer et dentretenir une culture où la diversité et linclusion font partie de notre ADN et se transmettent au travers de nos valeurs: passion personnalité respect esprit déquipe et créativité. Nous sommes fiers de chacun de nos employés et favorisons un sentiment dappartenance dans tout ce que nous faisons.
Référence
2025-5507Hotel
Le Meurice
Métier
Food & Beverage - Restaurant
Intitulé du Poste
Apprenti(e) Direction de la restauration H/F
Contrat
Apprentice
Durée du Contrat
1 an
Classification demploi
Temps Plein
Contexte
Plus quun ensemble dhôtels nous sommes une communauté de talents. Une famille passionnée et engagée qui incarne résolument notre identité au quotidien.
À ce titre nous nous appuyons sur des hôtels exceptionnels imprégnés dhistoire de glamour et danecdotes qui constituent le cadre idéal pour nos collaborateurs tout aussi exceptionnels nos Légendes pour incarner notre vision : Chéri par les invités chéri par les employés célébrés dans le monde entier.
Chez Dorchester Collection la diversité et linclusion sont au cœur de notre philosophie We Care à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés favorisant ainsi leur engagement positif.
Nous nous efforçons de construire et dentretenir continuellement une culture où linclusion fait partie de notre ADN reflétée par nos valeurs fondamentales de passion de personnalité de respect desprit déquipe et de créativité.
Lorsque vous nous envoyez votre candidature veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus dentretien.
Vos avantages
Nous devons notre succès à nos collaborateurs. Nous sommes convaincus que tous méritent dêtre récompensés.
Voici quelques-uns des avantages dont vous pourrez bénéficier en obtenant ce poste :
- Date de début : 02 Septembre 2026
- Durée :1 an
- Une prise en charge de 95% du titre de transport
- Une mutuelle que nous prenons en charge à hauteur de 80% ainsi quune prévoyance
- Une prime variable mensuelle en fonction des résultats et un Plan Epargne Entreprise
- Des tarifs préférentiels au restaurant dentreprise
- Un 13ème mois
- Avantages CSE
Vos tâches
Dans votre rôle dapprenti(e) à la Direction de la Restauration vous aurez pour missions principales les suivantes :
Administratif :
- Prise des appels traitement des emails et lettres reçues
- Création de notes dinformation procédures et diffusion
- Participation aux réunions tenues par le Directeur F&B et rédaction des comptes-rendus
Coordination développement commercial événements :
- Cartes : coordination mise en place de nouvelles cartes nouveaux supports
- Études de concurrence
- Participe à la mise en place dévénements spéciaux : Saint-Valentin Pâques Fêtes de fin dannée
- Etude et analyse des résultats
Cette liste est non exhaustive les missions peuvent évoluer en fonction de votre implication et des objectifs du service.
Localisation du Poste
France
Lieu
Critères candidat
Langues
English (Fluent)
Key Skills
- Digital Marketing
- Marketing
- Google Analytics
- Growing Experience
- Conversion Optimization
- Google AdWords
- Hybris
- Magento
- Account Management
- SEO
- E-Commerce
- Analytics
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