Chef de Partie Il Falconiere Stagione 2026
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1 Vacancy
Job Summary
La struttura Relais Il Falconiere è alla ricerca per la stagione 2026 di una figura di Chef de Partie.
Allinterno del ristorante stellato la risorsa individuata si occupa con precisione dedizione e attenzione al dettaglio delle seguenti attività :
esecuzione della propria partita
scelta degli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti
misura le dosi seguendo le procedure previste
controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate
Qualifications :
diploma o qualifica in ambito alberghiero/corsi di specializzazione
esperienza nel ruolo di almeno due anni maturata in contesti con elevati standard di servizio (Relais & Chateaux hotel 4/5* ristoranti gourmet e/o stellati)
ctecniche sulla conservazione dei cibi
completano il profilo: la passione la flessibilità la gestione del tempo e la collaborazione con il team
Informazioni aggiuntive :
Cosa ti offriamo:
Periodo contrattuale da Marzo ai primi di Dicembre generalmente
Inserimento CCNL Turismo e Federalberghi. Il livello sarà valutato in base alle esperienze pregresse.
Esperienza dedita al lusso e allattenzione ai dettagli
Vitto e Alloggio
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Key Skills
- Abinitio
- Cooking
- Consumer Durables
- Interior Fit-Out
- IT System Administration
- ITI
About Company
We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn ... View more
