Manager Banquet
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1 Vacancy
Job Summary
Rejoignez THE VIEW Bouznika et incarnez le raffinement la réactivité et lart de recevoir dans un cadre unique au bord de locéan. Vous êtes passionnée par lhospitalité dotée dun réel leadership et dun sens aigu du service Offrez vos talents à une adresse de prestige où la convivialité côtoie lexcellence. Nous recherchons une personnalité inspirante organisée et engagée à créer coordonner et sublimer chaque rencontre au sein de notre département banquets & MICE.
Excellence opérationnelle & Compétences métier en Banquet & MICE hôtel THE VIEW Bouznika
- Assurer la gestion et la production de tous les événements MICE banquets et réceptions selon les standards exigeants de THE VIEW Bouznika.
- Planifier organiser et superviser la mise en place des salles buffets pauses dîners de gala cocktails et séminaires du brief à la clôture.
- Garantir la réalisation des prestations dans le respect des fiches techniques chartes qualité normes dhygiène sécurité et exigences budgétaires.
- Coordonner les équipes de salle cuisine technique et partenaires extérieurs pour un déroulement harmonieux et sans faille.
- Proposer des axes damélioration continue et piloter la satisfaction client grâce à une veille permanente sur les tendances événementielles.
Gestion du stress & Adaptabilité dans lévénementiel hôtelier haut de gamme
- Anticiper identifier et gérer efficacement les imprévus contraintes opérationnelles et demandes de dernière minute avec professionnalisme et sang-froid.
- Maintenir le contrôle et mobiliser léquipe pendant les périodes de forte activité même sous pression ou face à des profils clientèles exigeants.
- Prendre des décisions rapides et pertinentes prioriser les actions et communiquer clairement dans toutes circonstances.
- Sengager dans une démarche proactive pour trouver des solutions innovantes face à tout challenge événementiel.
Communication interpersonnelle & Sens du relationnel au service MICE de luxe
- Installer une relation de confiance avec les organisateurs prestataires clientes entreprises et particuliers nationaux/internationaux.
- Adapter son discours et ses postures avec élégance et diplomatie selon les attentes la culture et la typologie des interlocuteurrices.
- Encadrer et animer léquipe banquet dans une dynamique de collaboration découte active et de montée en compétences.
- Faire preuve dun sens aigu du détail de laccueil et de la personnalisation dans toutes vos interactions.
Traits differenciants: Leadership Charisme Présentation et Passions
- Affirmer naturellement votre leadership positif: motiver fédérer et inspirer votre équipe pour garantir un service dexcellence sur chaque événement.
- Présenter une apparence irréprochable et refléter lélégance premium propre à THE VIEW Bouznika dans votre posture et votre discours.
- Déployer un charisme rayonnant et assurer une présence rassurante avenante et valorisante pour léquipe et les clientes.
- Exprimer vos passions hobbies et centres dintérêt: ils sont source de dynamisme doriginalité et renforcent la convivialité du département.
- Faire preuve douverture desprit de curiosité et denvie de partager vos compétences pour stimuler linnovation événementielle et lesprit déquipe.
Vivez une expérience professionnelle forte et contribuez à lexcellence tournée vers lhumain! Rejoignez une maison où votre rigueur votre créativité et votre enthousiasme font la différence dans la réussite de moments inoubliables pour chacune de nos invitées.
Envie de jouer un rôle central dans le succès des événements qui marquent les esprits Faites-nous parvenir votre candidature et participez activement à la renommée de THE VIEW Bouznika.
Key Skills
- Administrative Skills
- Time Management
- Leadership skills
- Organizational Skill
- Business Process Skill
- Reservation Skills
- Banqueting Skills
- Banquet Operations
- Communication
- Relationship Management
- Quality Management
- Strategic Thinking Skills
- Team Player Spirit
- Marketing Skills
- Problem Solving Skills
