Sommelier (mf)
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Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
22 hours ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Estamos a reforçar a nossa equipa com a contratação de um Sommelier. Este profissional terá como principais responsabilidades criar e rever as cartas de vinhos e licores de acordo com as necessidades ministrar formação a equipas relativamente ao serviço de vinhos e garantir o cumprimento das normas estabelecidas bem como o recrutamento e seleção de profissionais de mesa/bar.
Qualifications :
- Experiência anterior na função em cruzeiros ou em hotelaria tradicional 4/5 estrelas;
- Formação e/ou experiência específica em Gestão de F&B;
- Conhecimento de vinhos em particular na região do Douro;
- Muito bons conhecimentos de HACCP;
- Grande capacidade de organização e rigor;
- Bons conhecimentos de informática na ótica do utilizador;
- Bons conhecimentos de inglês (obrigatório);
- Disponibilidade para acompanhar a operação durante a época de cruzeiros.
Informação adicional :
- Excelente oportunidade de desempenho de uma função aliciante a bordo de navios de cruzeiro num ambiente único de contacto com turistas de todo o mundo;
- Condições de desenvolvimento profissional e evolução de acordo com o desempenho;
- Oportunidade de formação em standards de serviço de excelência.
Remote Work :
No
Employment Type :
Contract
Key Skills
- Engineering Support
- MAC
- Hydraulic
- General Services
- Ado
- Health Education
About Company
A MysticInvest é uma holding de cruzeiros fluviais e de expedição cuja empresa mãe é a Pluris Investments. Considerada um dos maiores operadores mundiais de cruzeiros fluviais, a MysticInvest integra neste sector a DouroAzul, o maior operador de cruzeiros fluviais em Portugal distingu ... View more
