Chef de partie cuisine (HFX)
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Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
30+ days ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Une carrière qui laisse votre passion sexprimer
Sous la responsabilité du chef exécutif vous assurerez le service pour le restaurant la Maison Blossom le Bar du Faubourg le Room service et les Banquets.
Pour chaque client vous assurerez un service et une expérience uniques personnalisés et chaleureux à travers tous les plats que vous serez amenés à confectionner.
Que vous travaillez en shift du matin ou du soir vous veillerez à la bonne production des plats tout en garantissant le bon déroulement du service y compris par lencadrement des Commis.
Qualifications :
Votre contribution
- Etudes en cuisine (CAP-BEP a minima)
- Vous avez une première expérience idéalement au sein dun établissement hôtelier de luxe ;
- Une parfaite maîtrise de la cuisine française avec un goût prononcé pour le juste équilibre entre tradition et modernité ;
- Même en plein coup de feu vous gardez votre calme restez organisé et ne laissez jamais aucun détail vous échapper.
- Vous êtes passionné(e) par votre métier et avez le goût de lexcellence.
- Capacité dadaptation organisation rigueur et esprit déquipe
Informations supplémentaires :
Epanouissez-vous au sein de notre communauté Sofitel Paris Le Faubourg :
- En devenant un Heartist vous bénéficiez notamment du programme ALL Heartists qui vous donnera accès à de nombreux avantages et expériences mémorables tout au long de lannée grâce à des tarifs préférentiels dans nos hôtels et auprès de nos partenaires (voyages gastronomie bien-être shopping etc.)
- Plusieurs événements internes (table ouverte des ambassadeurs fête du personnel gouter trimestriel journée bien-être...)
- Remboursement à 100 % de labonnement Navigo
- Prime de 13ème mois après 6 mois dancienneté
- Prime dintéressement après 3 mois dancienneté
- Mutuelle prise en charge à 60 % par lemployeur
- Indemnité nourriture
- Forfait mobilité durable
- Accès à de nombreuses formations
- Un service lingerie interne pour vos uniformes
Laissez votre passion sexprimer et postulez maintenant
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Key Skills
- Abinitio
- Cooking
- Consumer Durables
- Interior Fit-Out
- IT System Administration
- ITI
About Company
As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a com ... View more
