Titre du poste:Gérante de catégories développement solutions repas
Numéro de la demande: 45053
Catégorie demploi:Centre de distribution
Division:Qc - MEM Produits Périssables - Metro ()
Département:Mise en marché
Lieu de travail:METRO - JARDIN LAVAL (MONTÉE MASSON) (#M-0001)
Province:Canada : Quebec
Type demploi:Temporaire
**CONTRAT DE 12 MOIS**
Votre mission dans léquipe :
Relevant dude la Directeurrice mise en marché secteur prêt-à-manger lela Gérante de catégories développement solutions repas agira à titre de Cheffe culinaire corporatif. Ilelle sera responsable de la création du développement et de lamélioration des produits du secteur solutions repas est la référence culinaire et partenaire daffaires le poste combine approche terrain et leadership de projet pour développer une offre innovante performante et adaptée aux réalités opérationnelles en ligne avec les orientations de lentreprise et les besoins des clientes.
Ce rôle contribue directement à lévolution de lexpérience client et au positionnement stratégique de loffre de repas prêt-à-manger.
Vos responsabilités en tant que Gérante de catégories développement solutions repas :
- Développement et innovation
- Diriger la création et lamélioration des produits prêts-à-manger selon les orientations stratégiques du secteur.
- Rechercher et identifier de nouvelles opportunités culinaires ingrédients et formats en lien avec les tendances du marché et les attentes des consommateurrices.
- Élaborer tester et standardiser les recettes et procédés de production en collaboration avec les partenaires internes et externes.
- Collaborer à lanalyse des coûts de la performance et de la faisabilité en magasin.
- Assurer une veille continue des tendances alimentaires et du marché concurrentiel (visites magasins salons fournisseurs).
- Visiter les sites de production des partenaires et fournisseurs afin de comprendre leurs capacités identifier les opportunités et assurer la qualité des produits.
Excellence opérationnelle
- Collaborer étroitement avec les équipes dopérations pour optimiser les procédures dexécution en magasin.
- Soutenir le déploiement des programmes 360 en assurant cohérence qualité et efficacité dexécution.
- Participer à la préparation du matériel de formation et soutenir les équipes lors du lancement de nouveaux produits ou concepts.
- Effectuer des visites terrain régulières afin de garantir la qualité dexécution et la satisfaction client.
Gestion de projets et leadership
Gérer le cycle complet de développement produit de lidéation au lancement en collaboration avec lela Spécialiste technique et lela Gérante prêts-à-manger.
- Travailler de concert avec les équipes de mise en marché dapprovisionnement dassurance qualité et les partenaires externes.
- Participer aux présentations des concepts résultats et recommandations de façon claire et structurée aux différentes parties prenantes.
Les qualifications que nous cherchons :
- Baccalauréat en administration gestion hôtelière arts culinaires ou expérience équivalente
- 5 ans dexpérience pertinente dans le secteur alimentaire incluant le commerce de détail ou le prêts-à-manger
- Expérience démontrée en développement de produits innovation alimentaire et gestion de projets transversaux
- Excellente compréhension des réalités opérationnelles dun environnement de détail
- Capacité à allier créativité culinaire et rigueur dexécution
- Maîtrise de la suite Microsoft Office (Excel PowerPoint Outlook Word)
- Bilinguisme essentiel (Le poste exige de collaborer avec des collègues qui parlent uniquement anglais.)
Quelques atouts supplémentaires :
- Vision stratégique et sens de linnovation
- Curiosité et veille active des tendances
- Leadership collaboratif et communication claire
- Orientation résultats et exécution
- Rigueur et souci du détail
- Capacité à influencer et mobiliser les équipes
- Autonomie et sens des priorités
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