Manager de site Hospitality Director CDI (FMX)

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profile Job Location:

Paris - France

profile Monthly Salary: Not Disclosed
Posted on: 2 hours ago
Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

Le Manager de Site Wojo organise et assure lexploitation du site WOJO dont il/elle est responsable.
Véritable pilote dun centre de profit il/elle dirige le centre sur les aspects humains financiers économiques commerciaux opérationnels et techniques.
Il/elle est le garant(e) du respect du concept de la stratégie et de la politique WOJO.

Ses 3 objectifs principaux sont :
La satisfaction des clients
La réalisation du chiffre daffaires et la rentabilité du site
Lanimation de la communauté (business et festive)

1/ MANAGEMENT ET ANIMATION DE SON EQUIPE
Léquipe du Manager se compose de collaborateurs et de prestataires techniques.
Il/elle doit :

  • Superviser lensemble des activités soit en direct soit par délégation à son équipe. Il sappuie par délégation sur le Manager Adjoint avec qui il forme un binôme soudé et complémentaire

  • Recruter former et faire grandir ses collaborateurs. Développer chez eux les compétences nécessaires au bon fonctionnement du site et particulièrement la mission de Guest Business Partner (GBP) qui constitue un des piliers de WOJO.

  • Définir et piloter les objectifs de ses collaborateurs.

  • Piloter lensemble des intervenants ne faisant pas partie directement de son équipe (prestataires dentretien techniques collaborateurs des autre départements WOJO asset manager du bailleur etc)

  • Entretenir des relations productives avec le bailleur ou son représentant

2/ GESTION OPERATIONNELLE
Garantir lexcellence opérationnelle :

  • Avoir un site parfaitement tenu (fonctionnement état hygiène etc)

  • Respecter la charte de sécurité WOJO et la règlementation ERP

  • Évaluer les ressources matérielles et immatérielles nécessaires au bon fonctionnement du site. Organiser lapprovisionnement en matériels équipements fournitures

  • Mettre en place et piloter les contrats du type FM entretien etc

  • Suivre en direct ou par délégation le déroulement du contrat de bail

  • Suivre la relation au quotidien avec le représentant du bailleur (Asset/Facility Manager)

  • Maîtriser à la perfection lécosystème digital du site (logiciels de gestion et pilotage) et garantir lexactitude de la BDD

  • Gérer les demandes des membres et des visiteurs

  • Contrôler et évaluer la qualité du service rendu tenir lobjectif du taux de satisfaction des membres (NPS).

3/ DEVELOPPEMENT COMMERCIAL

  • Etablir avec le service Sales la stratégie commerciale du site

  • Participer activement à la commercialisation de son site auprès de toutes les cibles en collaboration avec les équipes Sales

  • Assurer avec son équipe les renouvellements de contrats (de concert avec le service Sales)

  • Suivre les réservations (liste dattente) sassurer du remplissage (TO) et de latteinte des objectifs de prix de vente (PVM)

  • Déployer des actions de promotion et de visibilité auprès de lécosystème local (notamment pour lactivité salle de réunion)

  • Fidéliser la clientèle réduire à zéro le taux dattrition (le qualifier le cas échéant)

  • Piloter et suivre le reporting du CA et autres KPIs sur les outils dédiés et mettre en place des plans dactions adaptés

  • Adapter en permanence loffre de services aux évolutions des membres et de la demande

4/ PILOTAGE FINANCIER
Diriger un WOJO cest aussi piloter un centre de profit :

  • Définir le budget annuel établir et les mises à jour trimestrielles (DP). Faire des propositions sur les investissements N1

  • Contrôler et assurer la rentabilité de létablissement conformément au budget

  • Maximiser le chiffre daffaire (cf 3/ développement commercial)

  • Piloter et optimiser les charges immobilières et dexploitation et donc lEBIT

  • Piloter et suivre les tableaux de bord de suivi de lactivité et des KPIs

  • Gérer / contrôler le site dun point de vue comptable et financier

  • Gérer les impayés et les relances clients

5/ ANIMATION DE LA COMMUNAUTE / COMMUNICATION
Lanimation de la communauté fait partie de notre ADN cest un véritable atout concurrentiel.
Le Manager doit donc inventer organiser et animer des manifestations et des événements favorisants :

  • La communication et le business des membres entre eux (afterworks petits-déjeuners etc). Cest un élément structurant de notre ADN et une des missions du Guest Business Partner.

  • La promotion des sites WOJO (conférences etc)

  • La communication avec les clients (afterworks etc)

  • La vie du site et la satisfaction clients (animations jeux etc)

  • Promouvoir la marque WOJO et le site et créer un lien fort avec le tissu socio-économique local (mairie écoles incubateurs etc) en les invitant et/ou intégrant aux évènements et ce afin de sourcer de nouveaux membres/comptes pour maximiser le remplissage du centre

6/ FOOD & BEVERAGE
En plus dêtre une attente forte de nos membres la restauration est un service de première importance car le bar est le poumon du site WOJO la place du village. Le Manager a la responsabilité de :

  • Assurer le bon fonctionnement du bar (présence service room service etc) et sa rentabilité

  • Contrôler le respect des process et de la réglementation HACCP

7/ DELEGATION & RESPONSABILITE

Le Manager endosse les responsabilités afférentes aux éléments :

  • Sécurité : il/elle est le Responsable Unique de Sécurité (RUS) du site.

  • F&B : il/elle est titulaire du Permis dExploiter Le Manager a les délégations suivantes :
    Il/elle valide les offres faites par les commerciaux aux prospects
    Il/elle signe les contrats des clients < 20 postes
    Il/elle signe les contrats des prestataires < 10k/an
    Il/elle réalise les demandes dacha


Qualifications :

SAVOIR FAIRE

  • Avoir une expérience significative en gestion dun centre de profit avec animations (hôtel magasin) > 5 ans

  • Disposer dune expérience Managériale > 3 ans

  • Très bien connaitre lécosystème de la zone dans laquelle se trouve le site

  • Savoir lire et utiliser un compte de résultat

  • Savoir gérer un budget et gérer la rentabilité de son site

  • Maîtriser le pack office (aisance et appétence digitale)

  • Disposer de compétences commerciales

  • Maîtriser langlais

  • Être titulaire dun Permis dExploiter est un plus

SAVOIR-ETRE

  • Être un leader charismatique capable de fédérer et demmener avec lui son équipe

  • Avoir un excellent relationnel avec toute sorte dinterlocuteurs différents

  • Savoir argumenter auprès dinterlocuteurs aux intérêts pouvant être divergents

  • Savoir sentourer des expertises complémentaires pour couvrir lensemble des activités

  • Et surtout avoir une bonne humeur et beaucoup dénergie !

Entreprise inclusive & Handi-friendly : Fiers de nos différences nos offres de postes sont ouvertes à tous les Talents.


Remote Work :

No


Employment Type :

Full-time

Le Manager de Site Wojo organise et assure lexploitation du site WOJO dont il/elle est responsable.Véritable pilote dun centre de profit il/elle dirige le centre sur les aspects humains financiers économiques commerciaux opérationnels et techniques.Il/elle est le garant(e) du respect du concept de l...
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Key Skills

  • Culinary Experience
  • Restaurant Experience
  • Food Service
  • Hospitality Management
  • Hotel Experience
  • Hospitality Experience
  • Management Experience
  • Event Planning
  • Employment & Labor Law
  • Project Management Software
  • Customer relationship management
  • Restaurant Management

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