Zelfstandig Werkend Kok I voor NewKing B.V.
Share
Job Location:
Amsterdam - Netherlands
Monthly Salary:
EUR 2750 - 3250
Posted on:
16 hours ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Wij zijn Chinees restaurant New King B.V. en zoeken een gepassioneerde Zelfstandig werkend kok I om ons keukenteam te versterken. Ben je kok en op je best in de keuken Je voelt je als kok verantwoordelijk voor de voorbereiding en opmaak van gerechten en gerecht gedeelten. Je werkt onder leiding van onze chef-kok of eigenaar maar je kunt de keuken ook alleen draaiende houden. Je werkt daarnaast samen met je collega-kok en stuurt indien nodig keukenhulp aan. Je werkt volgens vaste instructies m.b.t. ingrediënten recepturen werkmethoden en uiterlijke presentaties. Ons restaurant bevindt zich in ZeedijkAV Amsterdam. Geïnteresseerd Neem contact op met meneer Yang via email.
Wat bieden wij verder u aan:
- Een professionele en gezellige werkomgeving
- Goede begeleiding tijdens de inwerkperiode
- Mogelijkheid tot verdere ontwikkeling in de keuken
- Flexibele werktijden (overdag en s avonds inclusief weekenden)
- Fulltime: 38 uur per week
- Brutoloon: 2.750- tot 3.250-
Tasks
- Selecteren voorbereiden (wassen snijden mengen e.d.) en bereiden van gerechten volgens receptuur
- Uitvoeren van tussentijdse controles (gaarheid smaak kleur e.d.) en bijsturen waar nodig
- Zorgen voor consistente kwaliteit en hygiëne
- Coördineren en aansturen van (hulp)koks en keukenpersoneel
- Bijhouden van voorraden bestellen van ingrediënten en controleren van leveringen
- Dagelijks schoonmaken van de werkomgeving keukenapparatuur en werkstations
- Melden van technische mankementen en eenvoudige storingen oplossen
- Levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus kaart en methoden
Requirements
- Je neemt zelfstandig initiatief en handelt oplossingsgericht
- Je werkt met overtuiging en durft verantwoordelijkheid te nemen
- MBO-3 werk- en denkniveau
- Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
Benefits
- Wij bieden training aan
- Gratis huisvesting
- Promotie mogelijkheden
- Reiskostenvergoeding
- Gratis maaltijd tijdens shift
- Extra Snipperdagen
- Vrienden/familie/werknemerskorting
- Financiële Relocatie Assistentie (Ticket).
Key Skills
- Beauty And Fashion
- EMC
- Jewellery
- Arabic English Translation
- Business Analytics
