Assistant de gestion en restauration collective HF

La Restauration Collective cest vivre avec un meilleur équilibre vie pro-vie perso !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximité cuisine authentique

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Assistant de gestion en restauration collective H/F :

• Où au sein de notre direction régionale Haute-Normandie de Mont-Saint-Aignan (76) segments de lentreprise lenseignement et le médico-social sur le département 27.

• Avec qui Rattaché(e) au Directeur Régional lAssistant de gestion HF a pour mission principale de gérer en autonomie le portefeuille client de son secteur

• Salaire entre 38000/40000 selon profil (13ème mois inclus)

• Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi

Manager engagé(e) et réactif(ve) vous pilotez plusieurs établissements accompagnez vos équipes et veillez à la qualité des prestations tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

• Piloter le bon fonctionnement détablissements multi-segments (santé scolaire entreprise EHPAD) (en assistance technique et gestion).
• Veiller à la qualité des prestations au respect des normes HACCP et à la satisfaction des clients et convives.
• Déployer les plans dactions et accompagner les chefs gérants dans le pilotage de leur activité et la maîtrise des coûts.
• Contribuer au respect du cahier des charges client et au développement commercial.

Profil recherché :

• Expérience significative en restauration indispensable idéalement collective
• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP BEP Bac Pro BTS)
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Compétences en management déquipes
• Sens de lorganisation rigueur et autonomie
• Excellent relationnel et sens du service client

Nous vous proposons :

• CDI
• Salaire entre 38000/40000 selon profil (13ème mois inclus)
• 10 RTT
• Statut agent de maîtrise ou cadre à définir
• Véhicule de service et carte carburant
• Ordinateur et téléphone portable
• Poste à pourvoir dès que possible

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de lentreprise
• Centres de formation internes
• Comité dEntreprise
• Avantage en nature repas
• Mutuelle / Prévoyance
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation
• Perspective dévolution vers le poste de Chef de secteur

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive qui sépanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales demploi et dévolution.

Vous aimez relever des défis piloter des équipes dans une ambiance de travail positive et motivante Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !