Controles
Realizar a medição e o registro da temperatura dos alimentos e coleta de amostras nos refeitórios e alimentos transportados;
Efetuar o descarte adequado das amostras dos alimentos conforme os procedimentos estabelecidos;
Auxiliar na verificação da limpeza organização e validade dos alimentos nos setores.
Monitorar os registros de limpeza
Monitorar os registros de limpeza dos setores das cozinhas equipamentos refeitórios lixeiras câmaras frias e banheiros;
Auxiliar na verificação de validades e verificação dos produtos químicos.
Verificação de validade dos insumos e alimentos
Verificação de validades dos estoques secos refrigerados congelados e dos setores das cozinhas e refeitórios.
Acompanhar o recebimento de produtos
Acompanhar o correto preenchimento da planilha de recebimento de produtos.
Qualifications :
Formação Superior em andamento em Nutrição com foco em U.A.N.
Conhecimento de rotinas e controles;
Bom relacionamento pessoal;
Boa comunicação verbal e escrita;
Boa argumentação com a equipe;
Resolução de conflitos;
Boa apresentação e asseio pessoal.
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Red Bull Student Marketeers are part of the most dynamic and empowered brand and product ambassador program in the world. They understand Red Bulls target group and are responsible for driving the brand image and product understanding on their university campus and in their region. T ... View more