Second de cuisine HF

La Restauration Collective cest vivre avec un meilleur équilibre vie pro-vie perso !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximité cuisine authentique

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Second de cuisine H/F :

• Où Dans notre restaurant dun établissement senior de Saverne (Bas Rhin - 67) de 80 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

• Avec qui Équipe de 4 personnes

• Salaire 1 900 et 2 100 bruts x 13 mois primes PAC PSM et week-ends
• Profitez de vos soirées ! 35h/semaine alternance semaine 3 jours / 4 jours travaillés 8h à 19h (1h de pause) travail un week-end sur deux.

Passionné(e) par le fait-maison vous mettez la main à la pâte et le cœur dans lassiette. Vous alliez précision culinaire et leadership tout en régalant les convives au quotidien.

Vos Missions :

• Assister le chef de cuisine au quotidien et veiller au bon fonctionnement de la cuisine : coordination de léquipe gestion des préparations respect des normes dhygiène et sécurité (HACCP).
• Assurer la qualité et la créativité des plats servis en garantissant lexigence du fait-maison la saisonnalité et la diversité culinaire.
• Contribuer à la motivation et à lesprit déquipe pour garantir la satisfaction quotidienne de nos convives seniors.

Profil recherché :

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP BEP Bac Pro BTS)
• Expérience significative en restauration collective (idéal pour un cuisinier expérimenté évolutif)
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Sens de lorganisation rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• CDI - Temps complet - 35h/semaine
• Salaire compris entre 1 900 à 2 100 Bruts/Mois
• 13ème mois
• Prime PAC
• Prime PSM
• Prime week-end
• Une semaine de 3 jours de travail (mercredi/jeudi/vendredi) et 4 jours de repos puis une semaine à 4 jours de travail (lundi/mardi/samedi/dimanche) et 3 jours de repos
• Poste à pourvoir de suite

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de lentreprise
• Centres de formation internes
• Comité dEntreprise
• Avantage en nature repas
• Mutuelle / Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive qui sépanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales demploi et dévolution.

Vous aimez les challenges et les ambiances dynamiques Envoyez-nous votre CV devenez notre second de cuisine et faites la différence au sein dune restauration collective engagée !