- Optimiser lassignation des tables pour maximiser lespace tout en respectant les ratios de service et les besoins des clients.
- Analyser les tâches des serveurs et utiliser les rapports de fin de journée pour évaluer la performance et ajuster lorganisation.
- Suggérer des plats et des boissons en fonction des préférences des clients et des accords mets-vins.
- Effectuer des tâches supplémentaires comme la mise en place la gestion des stocks et laccueil des clients pour garantir un service fluide.
- Maintenir une communication efficace entre le personnel de salle et la cuisine pour assurer un service rapide et sans erreur.
Qualifications :
- Savoir transmettre clairement les informations et organiser le travail pour garantir un service fluide et efficace.
- Pouvoir communiquer facilement avec une clientèle diverse en utilisant à la fois le français et langlais.
- Une expérience antérieure dans le domaine du service permet de mieux comprendre les attentes des clients et daméliorer la qualité du service.
- Gérer efficacement les périodes de forte affluence en restant calme et en maintenant la qualité du service.
- Savoir sajuster aux besoins changeants des clients et aux imprévus pour garantir une expérience client optimale.
Informations supplémentaires :
Informations complémentaires
Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est dattirer de recruter et de promouvoir la diversité des talents.
Rejoignez-nous dès aujourdhui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Manoir Richelieu où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités.
Work :
No
Employment Type :
Full-time
Optimiser lassignation des tables pour maximiser lespace tout en respectant les ratios de service et les besoins des clients.Analyser les tâches des serveurs et utiliser les rapports de fin de journée pour évaluer la performance et ajuster lorganisation.Suggérer des plats et des boissons en fonction...
- Optimiser lassignation des tables pour maximiser lespace tout en respectant les ratios de service et les besoins des clients.
- Analyser les tâches des serveurs et utiliser les rapports de fin de journée pour évaluer la performance et ajuster lorganisation.
- Suggérer des plats et des boissons en fonction des préférences des clients et des accords mets-vins.
- Effectuer des tâches supplémentaires comme la mise en place la gestion des stocks et laccueil des clients pour garantir un service fluide.
- Maintenir une communication efficace entre le personnel de salle et la cuisine pour assurer un service rapide et sans erreur.
Qualifications :
- Savoir transmettre clairement les informations et organiser le travail pour garantir un service fluide et efficace.
- Pouvoir communiquer facilement avec une clientèle diverse en utilisant à la fois le français et langlais.
- Une expérience antérieure dans le domaine du service permet de mieux comprendre les attentes des clients et daméliorer la qualité du service.
- Gérer efficacement les périodes de forte affluence en restant calme et en maintenant la qualité du service.
- Savoir sajuster aux besoins changeants des clients et aux imprévus pour garantir une expérience client optimale.
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