Sommelier (HF)

Sous la responsabilité du Directeur Restauration de notre Maison Briqueterie & Spa et en étroite collaboration avec le Chef Sommelier Groupe vous veillerez à offrir à nos clients une expérience œnologique et gastronomique dexception en assurant un service du vin et des boissons irréprochable du conseil à la dégustation.
Attentif(ve) à la satisfaction de chaque client vous accompagnerez la prise de commande avec professionnalisme et bienveillance tout en garantissant la qualité du service et le respect des standards de la Maison.

Vous participerez à la bonne gestion de la cave au suivi des stocks et aux inventaires mensuels en maintenant un soin constant apporté à la présentation et à la conservation des vins.
Avant chaque service vous contribuerez à la mise en place du restaurant et au dressage des tables afin doffrir à nos clients un cadre chaleureux et raffiné.

Par votre maîtrise de la carte du menu du jour et des suggestions du Chef vous saurez proposer les meilleurs accords mets et vins et créer une expérience sur mesure.
Votre sens du détail votre écoute et votre passion du vin feront de chaque service un moment délégance et de partage.

Qualifications :

Et si vous rejoigniez une Maison à taille humaine qui prend autant soin de ses collaborateurs que de ses clients
Au sein dun lieu intimiste où chaque détail compte nos équipes mettent tout en œuvre pour offrir à nos hôtes une expérience unique faite dattentions sincères et de moments personnalisés.

Composée de femmes et dhommes passionnés notre Maison recherche avant tout des personnalités animées par la passion de leur métier et le plaisir de faire vivre à chaque client une expérience inoubliable.
Plus quun parcours ou un nombre dannées dexpérience cest votre savoir-être votre curiosité et votre envie de progresser qui feront la différence.

Informations supplémentaires :

En rejoignant une Maison qui cultive lélégance lexcellence et la bienveillance vous contribuerez à notre développement tout en évoluant dans un cadre de travail chaleureux et attentif à votre épanouissement.

Nous vous offrons :
Deux semaines de congés possibles en juillet/août
Un décompte juste et précis de votre temps de travail
Une rémunération doublée le soir du réveillon le matin de Noël le soir de la Saint-Sylvestre et le matin du Jour de lAn
Une attention personnalisée pour votre anniversaire
Une soirée annuelle festive réunissant lensemble des collaborateurs
Un tarif Employé privilégié au sein du groupe Beauvallon Collection
Lécoute bienveillante de votre hiérarchie et de la Direction

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time