Responsable des évènements

Relevant de la Directrice Traiteur Banquet les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent sans sy limiter :

• Assister les clients dans la préparation du déroulé de leurs événements - gestion des salles des espaces banquets espaces dans les restaurants et dans les lieux réservés à lextérieur et à lintérieur de lhôtel les propositions de menus et les détails logistiques
• Préparation des BEO ainsi que des résumés de conférences en accord avec les exigences émises par le client
• Communiquer aux départements concernés les BEO et les résumés de groupe
• Sassurer que les events BEO soient répertoriées que les informations soient mises à jour et quelles soient les mêmes que celles communiquées aux départements de lhôtel
• Assurer la bonne communication entre le client et les différents départements de lhôtel
• Planifier organiser et diriger les pré et post réunions de conférence avec la Directrice Traiteur/Banquet
• Participer aux visites de repérage des clients intra/extra muros (seul avec le Responsable des Ventes la Directrice Traiteur/Banquet et le Chef)
• Etre sur le terrain pendant les manifestations en accord avec le planning élaboré par son supérieur
• Faire le lien entre client et Maître dHôtel de la soirée 
• Sassurer de la satisfaction des clients et fournir toute assistance afin de sassurer de la totale réussite de la manifestation
• Sassurer en collaboration avec le département financier de la bonne facturation relative aux prestations vendues et fournies sur place en accord avec le minimum garanti
• Gérer les appels messages et courriers relatifs au Private Dining banquets et groupes
• Gérer les rapports terrasse publique (SBM et domaines)
• Elaborer le Catering Pace Report - End of Month pour le Corporate
• Sassurer de la qualité des informations saisies sur Opera relatives à ses dossiers
• Contacter les fournisseurs dont le client a besoin et proposer systématiquement de lupsell sur les prestations demandées par ce dernier
• Contacter les clients après la manifestation afin de sassurer de sa satisfaction et des réponses
• Participer aux réunions de lhôtel (commerciale communication Private Dining etc.) 
• Autres tâches telles quassignées

Qualifications :

• Expérience préalable dans un poste similaire requise et en hôtellerie de luxe
• Maitrise des applications Microsoft Windows requise 
• Maitrise des langues française et anglaise
• Excellentes compétences de communication requises à lécrit et à loral
• Excellent relationnel sens commercial
• Compétences interpersonnelles et de résolution de problèmes
• Particulièrement responsable et fiable
• Capacité à concentrer son attention sur les besoins des clients en restant calme et courtois    

Informations supplémentaires :

Indemnité de nourriture

Indemnité de transport

Mutuelle dentreprise avec prise en charge par le fonds social à hauteur de 50%

Tarifs réduits dans lhôtel (restauration coiffeur spa)

Tarifs réduits dans les hôtels du groupe Accor

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time