Chefe de Bar | São Paulo Surf Club
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Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
30+ days ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Tradição e Modernidade são o coração dos nossos negócios.
Com a capacidade de antecipar tendências a JHSF traz soluções inovadoras para os segmentos em que atua e estamos em busca de um profissional para surpreender e inspirar dando suporte as áreas de negócio com propriedade e paixão em cada processo.
Venha fazer parte do time e transformar conosco!
Responsibilities
- Checar a praça de trabalho no início do serviço verificando a necessidade de reposição de bebidas insumos e utensílios.
- Coordenar a escala e acompanhar o desempenho dos auxiliares e ajudantes de bar.
- Atender o bar do restaurante servindo clientes com bebidas snacks e lanches rápidos conforme demanda.
- Preparar drinks e coquetéis nacionais e internacionais garantindo o padrão de qualidade e apresentação.
- Realizar requisição de materiais e produtos faltantes mantendo o controle do consumo e da reposição.
- Zelar pela limpeza organização e bom funcionamento da área de bar.
- Assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar e de manipulação de bebidas.
Prerequisites
- Ensino Médio completo.
- Experiência prévia em operação de bar e atendimento em restaurantes clubes ou hotéis.
- Conhecimento em coquetelaria e manipulação de bebidas.
- Habilidade de liderança boa comunicação e organização.
- Perfil proativo e atento à qualidade do serviço.
- Disponibilidade para atuar em escalas finais de semana e feriados.
Experiences
- Plano de Saúde com coparticipação;
- Plano Odontológico;
- Vale Transporte;
- Seguro de Vida;
- Refeição do local.
Key Skills
- Commissioning
- Bricklayer
- Bar Management
- Cafe
- Customer Support
About Company
Seja bem-vindo(a) a JHSF! Somos referência nos segmentos imobiliário, shoppings centers, fashion retail, aeroporto executivo, hotelaria e gastronomia. Fundada em 1972, a JHSF – Negócios Únicos para Clientes Especiais – é líder em negócios voltados para atender o público de alta renda ... View more
