Rattachée à la direction vous pilotez la performance et lexcellence opérationnelle de plusieurs restaurants en veillant à la qualité à la satisfaction client et à la rentabilité.
Vos principales responsabilités :
Superviser lexploitation quotidienne des points de vente
Garantir la mise en œuvre des standards qualité hygiène et sécurité
Manager former et faire grandir les équipes dencadrement
Suivre les indicateurs de performance (CA marges coûts productivité)
Participer au développement du réseau et à louverture de futurs sites
Qualifications :
Expérience confirmée en management multi-sites ou en direction de restaurant à fort volume
Solides compétences en gestion pilotage de la performance et accompagnement déquipes
Forte disponibilité et esprit entrepreneurial
Informations supplémentaires :
CDI statut cadre forfait jours
Rémunération : 3200 --> 3 800 brut/mois selon profil 10 % de primes
2 jours de repos hebdomadaires RTT
Évolution possible selon le développement du réseau
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Human Magnet, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, accompagne ses clients dans la recherche de talents passionnés et ambitieux.