Chef de Partie service Banquet ( h f x ) CDD 7 mois Sofitel Luxembourg Europe
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Job Location:
Luxembourg - Luxembourg
Monthly Salary:
Not Disclosed
Posted on:
30+ days ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Nous recherchons un Chef de partie professionnel au service Banquet pour épater les clients de notre établissement avec une excellente cuisine selon les recettes et spécifications du chef exécutif .
- Préparer des menus en collaboration avec ses collègues et sassurer ladéquation des ingrédients aux différents postes qui doivent être à disposition (légumes épices etc.)
- Suivre les instructions du chef ou du sous chef et donner son avis sur les nouvelles idées de présentation ou de plats
- Sefforcer doptimiser les processus de cuisine en privilégiant la vitesse et la qualité
- Respecter des normes strictes dhygiène et de santé
- Contribuer à entretenir un climat agréable et amical de coopération
Qualifications :
- Expérience avérée en tant que Chef de partie
- Excellente pratique des différentes techniques de cuisson ingrédientséquipements et processus
- Capacité à effectuer plusieurs tâches simultanément et à travailler efficacement sous pression
- Connaissance des meilleures pratiques en cuisine
- Diplôme décole de cuisine
Informations supplémentaires :
Exigences de visa : Le(la) candidat(e) doit être légalement éligible pour travailler au Luxembourg. Lhôtel nest pas en mesure daider les candidats à obtenir cette autorisation de travail Européenne.
CDD 7 mois du 01/11/2025 au 04/06/2026
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Key Skills
- Abinitio
- Cooking
- Consumer Durables
- Interior Fit-Out
- IT System Administration
- ITI
About Company
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