Maitre Sommelier Il Bottaccio

La risorsa - allinterno del ristorante - si occupa di:
gestire in autonomia la proposta dei vini al tavolo e consigliare lospite nella scelta
preparare - in accordo con la proprietà - la carta dei vini degli aperitivi e dei distillati
riordinare cantina e mantenere efficiente i propri strumenti di lavoro
curare lo standard richiesto

The resource inside the restaurant deals with:
manage the wine proposal at the table
prepare- in agreement with owners -the wine list aperitifs and spirits
reorganize the cellar and keeps its working tools efficient
take care of the required standard

Qualifications :

Certificazione Sommelier (AIS ASPI FISAR o simili)
Italiano e Inglese fluenti
Esperienza di almeno tre anni nel ruolo maturata in contesti con elevati standard di servizio
Padronanza dei vini nazionali e internazionali 
Completano il profilo: passione e curiosità orientamento al cliente flessibilità e team working

Sommelier certification (AIS ASPI FISAR or similar)
Italian and English
At least three years of experience in the role gained in contexts with high service standards
Mastery of national and international wines 
Complete the profile: passion and curiosity customer orientation flexibility and team working

Informazioni aggiuntive :

Lavoro con un ambito stimolante dalto livello  e possibilità di formazione e crescita sia individuale che professionale    
Turnazione dal lunedì alla domenica con 6 giorni lavorativi alla settimana
Possibilità di avvalersi di tariffe ridotte per i dipendenti negli altri hotel Relais & Chateaux

Work with a stimulating high-level environment and the possibility of both individual and professional training and growth
Shifts from Monday to Sunday with 6 working days per week
Ability to take advantage of other reduced rates for employees in Relais & Chateaux hotels
 

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time