Jobs in Capanne-Prato-Cinquale
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Capo Partita
Relais & Châteaux
Allinterno del ristorante e sotto la supervisione dellExecutive Chef: è responsabile per lesecuzione della propria partita sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti misura le dosi seguendo le procedure previste controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse por...
Camerierea Ristorante Hotel Il Bottaccio
Relais & Châteaux
Allinterno del Ristorante Il Bottaccio : gestire la mise en place accogliere la clientela sbarazzare la sala pulire e mantenere lordine supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala nel rispetto degli standard e delle procedure HACCPRestaurant Il Bottaccio: manage the mise...
Maitre Sommelier Il Bottaccio
Relais & Châteaux
La risorsa - allinterno del ristorante - si occupa di: gestire in autonomia la proposta dei vini al tavolo e consigliare lospite nella scelta preparare - in accordo con la proprietà - la carta dei vini degli aperitivi e dei distillati riordinare cantina e mantenere efficiente i propri strumenti di l...