Cozinheiro(a)

Matão - Brazil

Monthly Salary: Not Disclosed

Posted on: 30+ days ago

Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

Esta é a oportunidade que você estava esperando!

O Grupo Savegnago oferece um ambiente de trabalho estimulante e uma equipe acolhedora que valoriza a colaboração e a inovação.

O que você irá entregar:

O Cozinheiro(a) é o profissional que confecciona os pratos na cozinha. Prepara todos os tipos de refeições desde refeições principais entradas lanches sobremesas saladas sopas e cremes acompanhamentos e outros. Além disso o cozinheiro também planeja supervisiona e treina a equipe de cozinha cria receitas assegura a qualidade dos pratos e avalia as atividades diárias.

Responsável por:

Seguir guia de produção;
Preparar temperar aquecer e avaliar sabor aroma cor e textura dos alimentos conforme o receituário;
Montar e decorar pratos e alimentos de acordo com a apresentação definida;
Garantir o processo do descongelamento e higienização dos alimentos conforme normas da segurança alimentar;
Acompanhar o armazenamento de alimentos conforme normas da segurança alimentar;
Solicitar manutenção dos equipamentos ao líder quando necessário;
Manter limpo e organizado o ambiente de trabalho utilizando os produtos homologados de acordo com o POPS;
Utilizar uniforme e equipamentos de proteção individual corretamente;
Verificar validade e qualidade dos alimentos antes de utilizá-los;
Zelar pelos equipamentos e utensílios culinários;
Executar a troca de óleo e descartar no local adequado;
Garantir o desligamento dos equipamentos após finalização da produção.
Preencher planilha de temperatura e higienização conforme POPS;
Retirar amostras dos produtos acabados para contraprova conforme procedimentos da empresa.

Estamos em busca de pessoas que possuam:

Ensino Fundamental Completo.

Seria ótimo se você tiver:

Ensino Médio Completo;
Cursos Técnicos ou Profissionalizantes na área de Gastronomia/Culinária;
Técnicas e conservação de alimentos.

Onde você irá trabalhar

Lojas Savegnago. Matão - SP

Nossa jornada de trabalho:

6x1

Todas as oportunidades estão disponíveis para pessoas com deficiência (PcD).

Esta é a oportunidade que você estava esperando! O Grupo Savegnago oferece um ambiente de trabalho estimulante e uma equipe acolhedora que valoriza a colaboração e a inovação. O que você irá entregar: O Cozinheiro(a) é o profissional que confecciona os pratos na cozinha. Prepara todos os tipos de re...

Esta é a oportunidade que você estava esperando!

O Grupo Savegnago oferece um ambiente de trabalho estimulante e uma equipe acolhedora que valoriza a colaboração e a inovação.

O que você irá entregar:

Responsável por:

Seguir guia de produção;
Preparar temperar aquecer e avaliar sabor aroma cor e textura dos alimentos conforme o receituário;
Montar e decorar pratos e alimentos de acordo com a apresentação definida;
Garantir o processo do descongelamento e higienização dos alimentos conforme normas da segurança alimentar;
Acompanhar o armazenamento de alimentos conforme normas da segurança alimentar;
Solicitar manutenção dos equipamentos ao líder quando necessário;
Manter limpo e organizado o ambiente de trabalho utilizando os produtos homologados de acordo com o POPS;
Utilizar uniforme e equipamentos de proteção individual corretamente;
Verificar validade e qualidade dos alimentos antes de utilizá-los;
Zelar pelos equipamentos e utensílios culinários;
Executar a troca de óleo e descartar no local adequado;
Garantir o desligamento dos equipamentos após finalização da produção.
Preencher planilha de temperatura e higienização conforme POPS;
Retirar amostras dos produtos acabados para contraprova conforme procedimentos da empresa.

Estamos em busca de pessoas que possuam: