Cocinero B

Puebla - Mexico

Monthly Salary: Not Disclosed

Posted on: 30+ days ago

Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

Estamos buscando un Cocinero Restaurante Fine Dining. Este puesto es clave para garantizar la preparación de alimentos de alta calidad siguiendo los estándares de la empresa y ofreciendo una experiencia excepcional a nuestros clientes.

Responsabilidades

Preparar alimentos siguiendo las recetas y procedimientos estandarizados de la empresa.
Mantener la calidad presentación y consistencia de los platillos.
Operar equipos de cocina industrial (freidoras parrillas hornos etc.) de manera segura y eficiente.
Asegurar la limpieza y el orden en su estación de trabajo y áreas de cocina.
Controlar porciones para evitar desperdicios y cumplir con los costos establecidos.
Almacenar correctamente los insumos y productos según las normativas de higiene.
Cumplir con los estándares de seguridad alimentaria y normativas de salud.
Apoyar en otras áreas de la cocina cuando sea necesario especialmente en momentos de alta demanda.

Requisitos

Educación: Escolaridad mínima (secundaria concluida o equivalente).
Experiencia: Mínimo de X meses/años como cocinero o ayudante de cocina preferentemente en un entorno de comida rápida o restaurantes de alta rotación.
Conocimientos técnicos:
- Manejo de equipos de cocina industrial.
- Conocimientos básicos de higiene y manipulación de alimentos.
- Habilidad para seguir recetas y estándares de calidad.
Habilidades adicionales:
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Organización y atención al detalle.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos incluyendo fines de semana y días festivos.
- Compromiso con la puntualidad y la calidad del trabajo.

Estamos buscando un Cocinero Restaurante Fine Dining. Este puesto es clave para garantizar la preparación de alimentos de alta calidad siguiendo los estándares de la empresa y ofreciendo una experiencia excepcional a nuestros clientes. Responsabilidades Preparar alimentos siguiendo las recetas y pro...