Food & Beverage Manager (m/w/d)

Stuttgart - Germany

Monthly Salary: Not Disclosed

Posted on: 30+ days ago

Vacancies: 1 Vacancy

The job posting is outdated and position may be filled

Job Summary

Unser Team ist das Herzstck unseres Erfolgs. Dein Job bringt jeden Tag neue Herausforderungen und jede Menge Action. Bei RHG lieben wir deinen Unternehmergeist und deine Teamfhigkeit. Wir leben eine inklusive und untersttzende Kultur in der wir gemeinsam dafr sorgen jeden Tag unvergessliche Momente zu schaffen. Sei du selbst bring deine Einzigartigkeit ins Team ein und entdecke spannende Karrierechancen in einem der dynamischsten Hotelunternehmen der Welt.

Wir suchen zur Verstrkung unseres Teams zum schnellstmglichen Zeitpunkt eine/n

F&B Manager (m/w/d)

Duleitest den Food and Beverage Bereich unseres Hauses und gehst mit positivem Beispiel fr das Team voran damit unsere Gste jederzeit eine einzigartige Guest Experience erleben

Tasks

Du berwachst und koordinierst den tglichen Betrieb der Food & Beverage Outlets.
Du entwickelst und implementierst Richtlinien und Verfahren zur Gewhrleistung eines reibungslosen Serviceablaufs und einer hohen Gstezufriedenheit.
Du bist verantwortlich fr die Personalplanung -einstellung -schulung und -fhrung innerhalb des F&B Teams um erstklassigen Service zu gewhrleisten.
Du berprfst regelmig die Servicequalitt und Gstefeedbacks um Verbesserungspotenziale zu identifizieren und umzusetzen.
Du kmmerst dich um die Lagerverwaltung und Bestellungen um sicherzustellen dass alle Outlets stets ber ausreichende Bestnde verfgen.
Du arbeitest eng mit anderen Abteilungen wie Front Office und Veranstaltungsmanagement zusammen um eine nahtlose Zusammenarbeit zu gewhrleisten.
Du bist fr die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in allen F&B Bereichen verantwortlich und gewhrleistest die Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften.

Requirements

Nachgewiesene Erfahrung in der Gastronomie mit ausgeprgter Problemlsungskompetenz.
Ausgezeichnete Fhrungsqualitten mit einem praktischen Ansatz und einem Arbeitsstil bei dem man mit gutem Beispiel vorangeht.
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Engagement fr auergewhnlichen Gsteservice mit einer Leidenschaft fr das Gastgewerbe.
Fhigkeit kreative Lsungen zu finden und Ratschlge und Empfehlungen zu geben.
Persnliche Integritt und die Fhigkeit in einem Umfeld zu arbeiten das Spitzenleistungen Zeit und Energie erfordert.
Erfahrung im Umgang mit IT-Systemen auf verschiedenen Plattformen.
Ausgeprgte Kommunikationsfhigkeiten.
Ein unbefristeter Arbeitsvertrag
Teamraten fr dich und deine Freunde & Familie in allen Radisson Hotels
30% Rabatt auf alle Speisen und Getrnke in allen Radisson Hotels
Kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant (nur der geldwerte Vorteil muss versteuert werden)
Ein zustzlicher freier Tag rund um deinen Geburtstag geschenkt
Eine Bonuszahlung und ein echtgoldener Yes I Can! Pin fr jedes fnfte Jahr der Betriebszugehrigkeit
Mitarbeitsvorteilsportal mit weiteren Rabatten und lukrativen regionalen Sonderkonditionen
Eine Zahlung fr jeden Gast den du fr unser Loyalty Programm gewinnen kannst
Eine bernachtung als Gast in deinem Hotel inkl. Abendessen und Frhstck zusammen mit einer Begleitperson deiner Wahl innerhalb 4 bis 6 Monate nach deiner Einstellung
Im ersten Monat kostenloses Wohnen fr dich bei uns im Hotel wenn du aus einer anderen Stadt zu uns kommst
Zugang zu mehr als 2000 online Trainings in der hauseigenen Radisson Academy
Vielfltige Karrieremglichkeiten weltweit in mehr als 1100 Hotels
Mglichkeit in anderen Hotels Erfahrungen zu sammeln und so deinen Horizont zu erweitern
Forbes Magazin - 3. Platz im Ranking der Besten Arbeitgeber 2023 in der Kategorie Travel and Leisure

Bist du bereit Yes I Can! zu sagen Komm zu uns ins Team und kreiere Memorable Moments bei der Radisson Hotel Group. Wir freuen uns darauf dich kennenzulernen!

Wir suchen zur Verstrkung unseres Teams zum schnellstmglichen Zeitpunkt eine/n

F&B Manager (m/w/d)

Duleitest den Food and Beverage Bereich unseres Hauses und gehst mit positivem Beispiel fr das Team voran damit unsere Gste jederzeit eine einzigartige Guest Experience erleben

Tasks

Du berwachst und koordinierst den tglichen Betrieb der Food & Beverage Outlets.
Du entwickelst und implementierst Richtlinien und Verfahren zur Gewhrleistung eines reibungslosen Serviceablaufs und einer hohen Gstezufriedenheit.
Du bist verantwortlich fr die Personalplanung -einstellung -schulung und -fhrung innerhalb des F&B Teams um erstklassigen Service zu gewhrleisten.
Du berprfst regelmig die Servicequalitt und Gstefeedbacks um Verbesserungspotenziale zu identifizieren und umzusetzen.
Du kmmerst dich um die Lagerverwaltung und Bestellungen um sicherzustellen dass alle Outlets stets ber ausreichende Bestnde verfgen.
Du arbeitest eng mit anderen Abteilungen wie Front Office und Veranstaltungsmanagement zusammen um eine nahtlose Zusammenarbeit zu gewhrleisten.
Du bist fr die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in allen F&B Bereichen verantwortlich und gewhrleistest die Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften.

Requirements

Nachgewiesene Erfahrung in der Gastronomie mit ausgeprgter Problemlsungskompetenz.
Ausgezeichnete Fhrungsqualitten mit einem praktischen Ansatz und einem Arbeitsstil bei dem man mit gutem Beispiel vorangeht.
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Engagement fr auergewhnlichen Gsteservice mit einer Leidenschaft fr das Gastgewerbe.
Fhigkeit kreative Lsungen zu finden und Ratschlge und Empfehlungen zu geben.
Persnliche Integritt und die Fhigkeit in einem Umfeld zu arbeiten das Spitzenleistungen Zeit und Energie erfordert.
Erfahrung im Umgang mit IT-Systemen auf verschiedenen Plattformen.
Ausgeprgte Kommunikationsfhigkeiten.
Ein unbefristeter Arbeitsvertrag
Teamraten fr dich und deine Freunde & Familie in allen Radisson Hotels
30% Rabatt auf alle Speisen und Getrnke in allen Radisson Hotels
Kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant (nur der geldwerte Vorteil muss versteuert werden)
Ein zustzlicher freier Tag rund um deinen Geburtstag geschenkt
Eine Bonuszahlung und ein echtgoldener Yes I Can! Pin fr jedes fnfte Jahr der Betriebszugehrigkeit
Mitarbeitsvorteilsportal mit weiteren Rabatten und lukrativen regionalen Sonderkonditionen
Eine Zahlung fr jeden Gast den du fr unser Loyalty Programm gewinnen kannst
Eine bernachtung als Gast in deinem Hotel inkl. Abendessen und Frhstck zusammen mit einer Begleitperson deiner Wahl innerhalb 4 bis 6 Monate nach deiner Einstellung
Im ersten Monat kostenloses Wohnen fr dich bei uns im Hotel wenn du aus einer anderen Stadt zu uns kommst
Zugang zu mehr als 2000 online Trainings in der hauseigenen Radisson Academy
Vielfltige Karrieremglichkeiten weltweit in mehr als 1100 Hotels
Mglichkeit in anderen Hotels Erfahrungen zu sammeln und so deinen Horizont zu erweitern
Forbes Magazin - 3. Platz im Ranking der Besten Arbeitgeber 2023 in der Kategorie Travel and Leisure

Bist du bereit Yes I Can! zu sagen Komm zu uns ins Team und kreiere Memorable Moments bei der Radisson Hotel Group. Wir freuen uns darauf dich kennenzulernen!

Key Skills

Culinary Experience
Restaurant Experience
Food Service
Hotel Experience
Taleo
Hospitality Experience
Bartending
Guest Relations Experience
Management Experience
POS
Supervising Experience
Micros POS

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Radisson Hotel Group is one of the world's largest and most dynamic hotel groups with seven distinctive hotel brands with more than 1,100 hotels in destinations around the world. Our portfolio of hotel brands includes: Radisson Collection, Radisson Blu, Radisson, Radisson RED, Park Pl ... View more

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