Chef de Partie Pâtisserie

• Prparer et raliser des desserts ptisseries viennoiseries et autres crations sucres selon les standards de ltablissement
• Assurer la qualit la prsentation et la finition des desserts servis
• Faire preuve de proposition et suggestion des nouvelles recettes
• Veiller aux normes de scurit alimentaire
• Respecter les rgles dhygine et de scurit
• Aider et soutenir les membres de lquipe
• Maintenir une propret irrprochable et une organisation de la cuisine

Qualifications :

• Exprience confirme en tant que chef de partie ou dans une fonction similaire
• Connaissance des diffrentes techniques de cuisine.
• Solide connaissance des pratiques en matire de scurit alimentaire et dhygine
• Capacit travailler dans un environnement soutenu
• Excellent souci du dtail et le sens de lorganisation
• Solides capacits de communication et de travail en quipe
• Travailler dans le respect des valeurs fondamentales de BaxterStorey.

Informations supplmentaires :

Nous sommes une entreprise mergente du secteur de lhtellerie et de la restauration oprant dans des lieux prestigieux pour des clients situs Paris et en rgion Parisienne. Nous mettons laccent sur la qualit et lexcellence du service et nous avons besoin des meilleurs profils pour nous rejoindre afin de rendre tout cela possible. Nous vous aiderons crer votre hritage dans le domaine de lhtellerie et construire une carrire dont vous serez fier.

Grce notre dynamisme et notre confiance en nos collaborateurs nous nous efforons toujours de dynamiser les carrires de nos quipes. Le mieux est une habitude quotidienne qui fait partie intgrante de notre ADN ce qui signifie que lapprentissage sera au cur de votre exprience de travail avec nous

Rejoignez-nous et participez la rvolution alimentaire !

VALEURS DE BAXTERSTOREY :

TOUJOURS VISIONNAIRE

Nous nous efforons de faire mieux nous ne nous contentons jamais nous ne faisons jamais de compromis nous ne suivons jamais. Nous ouvrons la voie nous traons notre propre chemin.

POSITIFS DE TOUT CUR

Nous sommes optimistes motivants et inspirants. Notre amour pour ce que nous faisons rayonne travers nos crations et est amplifi par notre personnel.

COLLABORATION CRATIVE

Nous acceptons nos diffrences pour stimuler la crativit et nous travaillons ensemble pour tre meilleurs.

TOUJOURS CONSCIENTS

Nous travaillons en quipe pour montrer lexemple en protgeant la plante et en soutenant les communauts locales.

Vous tes intress(e) Mme si vous ne rpondez pas toutes les exigences nous aimerions vous entendre. Si vous tes motiv(e) et dsireux-se dapprendre nous pouvons travailler ensemble pour dvelopper votre potentiel.

BaxterStorey sengage encourager lgalit la diversit et linclusion au sein de son personnel.

Lobjectif est que notre personnel soit vritablement reprsentatif de toutes les couches de la socit et de nos clients et que chaque employ se sente respect et capable de donner le meilleur de lui-mme.

Pour soutenir notre engagement nous nous sommes fix une ambition en matire dquit de diversit et dinclusion (ED&I) : tablir la norme et tre reconnus pour avoir la culture la plus inclusive dans le secteur de lhtellerie et de la restauration .

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time