LÃder de Açougue
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Job Description
Sobre a vaga:
Gerenciar a equipe de aougueiros eajudantes garantindo um ambiente de trabalho seguro e colaborativo;
Planejar e coordenar as atividadesdirias do aougue incluindo recebimento armazenamento corte embalagem eexposio de produtos;
Monitorar e controlar o estoque deprodutos evitando desperdcios e garantindo a disponibilidade adequada decarne fresca e processada;
Manter padres de higiene e segurana alimentarde acordo com as regulamentaes locais e nacionais.
Principais atribuies:
Supervisionar a preparao eexposio de carnes frescas e processadas no balco;
Realizar cortes especiais de carneconforme as solicitaes dos clientes;
Assegurar a limpeza e organizaodo ambiente de trabalho incluindo utenslios e equipamentos;
Manter registros de vendas e estoque gerandorelatrios peridicos.
Requisitos obrigatrios:
Conhecimento profundo sobrediferentes tipos de carne cortes e tcnicas de preparo;
Habilidades de liderana e gestode equipe;
Conhecimento das normas de higienee segurana alimentar;
Habilidade para lidar com clientese oferecer um excelente atendimento;
Capacidade de planejamento eorganizao;
Habilidades bsicas de controle de estoque evendas.
Requisitos desejveis(diferencial):
Benefcios:
- Presena Premiada
- Plano de Sade
- Plano Odontolgico
- Convnio Educao
- Alimentao no Local
- Seguro de Vida
- Telemedicina
- Programa Vida Ativa
- Emprstimo Consignado
Jornada de trabalho e carga horria:
Horrio: 14h s 22:20h
Escala: 6 x 1
Lembrando: Aceitamos candidatos 50 e PCD.
Employment Type
Full-Time
