Asegurarse de que cada rea de la planta este suplida con todos los productos y el equipo necesario para estar en cumplimiento con los procedimientos estipulados por HACCP y USDA en manejo de alimentos FDA y Salud de PR.
Implantar supervisary asegurar el cumplimiento de los General ManufacturingProcedures .
Asegurar que se cumplan con las regulaciones de HACCP FDA USDA GMP s Normas de Conducta Pol ticas y Procedimientos de la Empresa.
Asegurar el cumplimiento del Convenio Colectivo entre la Empresa y laUni n.
Proteger desarrollar y utilizar efectivamente los recursos y activos de la Compa a con prioridad en los Recursos Humanos.
Ejecutar los planes establecidos en las proyecciones Operacionales y Estrat gicas.
Dar seguimiento al ciclo de planificaci n y mejoramiento; operacional financiero y estrat gico.
Dar seguimiento y diseminaci n mensual de Par metros Cr ticos antes del d a 5 del siguiente mes.
Participar en el cumplimiento de auditor as e inspecciones internas y externas.
Servir de enlace y de apoyo en los procesos tanto de la operaci n como con los departamentos de apoyo.
Requisitos
BA en Ingenier a Administraci n de Empresas o relacionadas.
3-5 a os de experiencia en manufactura y procesos de alimentos.
Manejo de estados financiero en el rea de alimentos y bebidas.
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