Superviseur de la sanitation
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15-07-2025
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Job Description
Responsabilits
- Grer le programme de nettoyage SSOP : crer modifier et amliorer les procdures de nettoyage ainsi que les frquences tablies avec loutil informatique (PECS) ;
- Grer lquipe de laveurs internes (6 laveurs) pendant le quart de nuit ;
- Grer linventaire des produits chimiques et du matriel ncessaire : achats consommations etc. ;
- Vrifier la titration des produits chimiques ;
- Grer la consommation de leau lors de la sanitation ;
- Grer les procdures de fermeture de dpartement : tches ressources ;
- Faire linspection pr-oprationnelle ds que lemploy a termin de nettoyer une salle/ou dpartement et faire corriger tout cart avant le dpart de lemploy ;
- Sassurer que les employs respectent : les Bonne Pratiques Manufacturires (BPM) les normes de Sant et Scurit au travail ainsi que les bonnes procdures standards de sanitation SSOP ;
- Grer les demandes de services de la maintenance spcifiques la sanitation (DSM) ;
- Participer au rencontre mensuelle entre les diffrents intervenants : fournisseur de produits chimique la maintenance et le contrle de la qualit des Aliments Expresco ;
- Travailler en concert avec le fournisseur de produits chimiques et le technicien de contrle de la qualit analyser et trouver des solutions lorsque les rsultats ne rencontrent pas les objectifs fixs ;
- Connatre les normes HACCP ;
- Rviser la planification de main duvre ;
- Projets spciaux ;
Autres responsabilits
- Respecter les exigences rglementaires et les procdures oprationnelles tablies par lentreprise pour assurer un standard lev de salubrit et qualit alimentaire;
- tre responsale dassurer la qualit et salubrit des produits et de rencontrer les exigences du programme SQF durant les tches assignes.
- Assurer le remplacement du personnel cl en tout temps.
Qualifications :
Habilits et comptences
- DEC complt ou equivalent;
- 3-5 annes dexprience dans un poste similaire dans un milieu manufacturier;
- 2 annes dexprience dans lindustrie alimentation;
- Connaissances des normes HACCP et BPM;
- Matrise de la langue franaise
- Connaissances Word Excel Outlook.
Informations complmentaires :
Caractristiques
- Bonnes pratiques de communication;
- Aptitude encadrer autres personnes;
- nergtique ouvert;
- Habilit de travailler en quipe ou seul;
- Organis attention au dtail;
- Professionnel.
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Employment Type
Full-time
Key Skills
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