Manager de points de vente de restauration volants

Foodles cest la cantine en mieux : plus simple plus gnreuse et plus conviviale ! Nous r-enchantons la vie au bureau en proposant une solution de restauration sur-mesure livre cl en main afin que chaque collaborateur puisse accder une alimentation varie et quilibre moindre cot.

Foodles entreprise innovante de restauration dentreprise recherche un Manager de Restauration volant pour renforcer son quipe oprationnelle.

Zone gographique de dplacements : comptoirs situs dans dpartements

Contrat : CDI 35h

Horaires : Le poste implique des horaires variables.

Votre mission :

En tant que Manager Itinrant vous tes le couteau suisse de nos oprations ! Vous intervenez sur lensemble de nos points de vente (sur la zone des dpartements 75/92/93) pour assurer la continuit et la qualit de service que ce soit en remplacement dun manager ou dun quipier. Votre polyvalence et votre adaptabilit sont les cls de votre russite.

**Vos responsabilits :**Pour mener bien votre mission au sein de Foodles vos principales activits seront les suivantes :

Gestion oprationnelle des points de vente et mobilit

• Intervenir sur diffrents sites selon les besoins pour des missions de courte moyenne dure
• Prendre en charge rapidement et efficacement lensemble des oprations dun comptoirs
• Superviser et participer toutes les activits quotidiennes : Management et coaching de lquipe si ncessaire (selon la prsence ou non dun manager sur site) mise en place service nettoyage
• Soutenir lactivit du site en dployant les modes opratoires interne
• Assurer une transition fluide et un transferts de comptences lors de vos interventions.

Expertise et polyvalence oprationnelle

• Matriser et excuter tous les postes : management service cuisine caisse approvisionnement
• Sadapter rapidement aux spcificits de chaque site
• Garantir le respect des normes HACCP et des rgles dhygine et de scurit
• Optimiser les process et la performance du point de vente
• Partager et faire appliquer les meilleures pratiques entre les diffrents sites

Qualit de service et relation client

• Veiller la satisfaction client et grer les rclamations
• Mettre en place des actions damlioration continue
• Collaborer troitement avec le superviseur de sites et tre force de proposition pour optimiser les oprations

Profil recherch :

Vous tes le/la collaborateur(rice) polyvalent(e) quil nous faut si vous vous reconnaissez dans le profil suivant :

• Exprience confirme (minimum 2 ans) en restauration dont au moins 1 an un poste management
• Vous matrisez les normes HACCP et des rgles dhygine en restauration
• Vous avez dexcellentes capacits dadaptation et dorganisation
• Vous avez un Leadership naturel et un sens aigu du service client
• Vous possdez le Permis B (obligatoire) et disposez dun vhicule personnel (souhait)

Poste pourvoir ds prsent

Qualits recherches:

• Vous tes sociable et avez un bon sens de laccueil
• Vous tes toujours souriant(e)
• Vous tes responsable et ponctuel(le)
• Vous tes dynamique et constant(e) dans la qualit de votre travail
• Vous tes autonome et reconnu pour votre forte capacit dadaptation
• Vous tes polyvalent(e) dans vos fonctions et savez prendre des initiatives pour maintenir le restaurant propre et convivial
• Vous avez le got du contact et tes sensible limportance dun service chaleureux et de qualit

A comptences gales Foodles donne la priorit aux personnes handicapes et aux autres bnficiaires de lobligation demploi.Pourquoi rejoindre notre aventure

• Une quipe dynamique et sur-motive au sein de laquelle vous gagnerez en autonomie et en responsabilits
• Des repas prix trs mini (vraiment mini) tous les midis
• Et bien dautres avantages ;)