Chef-gérant H/F
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Salary Not Disclosed
1 Vacancy
Job Description
La Restauration Collective cest un meilleur quilibre vie pro-vie perso !
Languedoc Restauration cre en 2006 est aujourdhui un acteur de la restauration collective en France.
Avec ses 300 salaris notre groupe est en constant dveloppement.
Notre devise Une cuisine locale!
Alors rejoignez Api Restauration !
Nous recrutons notre Chef grant H/F :
- O Dans un residence senior de Marsillargues (34) de 65 couverts o la pause djeuner rime avec plaisir et convivialit !
- Avec qui quipe de 04 personnes
- Salaire 2200 bruts x 13 et avantages
- Des horaires en journes de 10h : de 7h 17h
- Une alternance de semaines de 4 jours et de semaines de 3 jours
- Repos 1 week-end sur 2.
Dot(e) dune exprience en restauration collective et en management vous alliez passion dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une nergie positive vos quipes tout en rgalant les convives au quotidien.
Vos missions :
- Piloter la cuisine comme un chef dorchestre (gestion des quipes budget commandes hygine ...)
- Prparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours
- Surprendre innover et proposer une cuisine maison et de saison
Profil recherch :
- Diplme en htellerie-restauration exig (CAP BEP Bac Pro BTS)
- Exprience significative en restauration collective
- Matrise des techniques culinaires et des normes HACCP
- Comptences en gestion dquipe et en management
- Sens de lorganisation rigueur et autonomie
- Excellent relationnel et sens du service client
Nous vous proposons :
- CDI - Temps complet
- Salaire 28700 bruts/annuel
- 13me mois
- RTT
- Statut agent de matrise
- Poste pourvoir immdiatement
Nos avantages :
- Autonomie dans votre gestion
- Participation aux bnfices de lentreprise
- Centres de formation internes
- Comit dEntreprise
- Avantage en nature repas
- Mutuelle / Prvoyance
- Participation aux frais de transport en commun hauteur de 50%
- Mobilit interne favorise
- Politique de cooptation
- Parking priv disposition
Notre engagement :
Api est une entreprise inclusive qui spanouit grce la diversit. Nous nous engageons offrir chacun des chances gales demploi et dvolution.
Vous aimez relever des dfis piloter une cuisine o qualit organisation et esprit dquipe font recette Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !
Languedoc Restauration est une entreprise inclusive qui spanouit grce la diversit.
Nous nous engageons offrir chacun des chances gales demploi et dvolution et toutes les candidatures seront tudies.
Employment Type
Full Time
